回到自己宅邸，听着李月儿与朱庆汇报得情况，令元安不得不对陈清宜竖起大拇指。

这陈老板够仁义的，本想只是盘一间不大的铺面，没想到却硬生生腾出了一间酒楼。

本想开个不大的店铺，将手艺交给李月儿，然后自己就可以当甩手掌柜了，但若是酒楼的话那必然就不会这么简单了。

首先得想一套装修方案，其次还得起个有逼格的店名，另外还得招聘一些小二、厨子之类的工作人员。

突然觉得原定得事情增加了成倍的难度，主要是元安也没做过餐饮生意，若是光吃还差不多，要是谈运营，元安自然算小白中的小白。

所以想要运营一家酒楼，又不用自己多废心，那么主意只有一个，就是找一位擅长管理酒楼的人。

与李月入商讨一番后，选中一位很适合的人。

第二日的下午，元安让朱庆去吟香楼把陆春娘叫了出来，随后几人找了家差不多的茶馆坐了下来。

“陆姨，好久不见啊。”元安扬着笑脸道。

当日赋诗会元安一走了之，再也没见过面，让陆春娘硬是气了好几天，如今在见这小子，气自然不打一出来。

“呦，郑大才子，怎么有空约我出来啊。”陆春娘歪着头，从面色来看还有些生气。

李月儿顿时拉住手说道：“我们今天来是好事要找你。”

陆春娘斜眼望着元安道：“你们能有什么好事？有好事还能记起我？”

元安陪着笑脸，端了杯茶说道：“看你说的，之前那么照顾我，有好事当然要想着你啊。”

陆春娘眼皮一翻，拿着蒲扇埋怨道：“你这臭小子还知道陆姨我照顾过你啊，赋诗出名了就一走了之是吧，真是个白眼狼。”

“行，陆姨这事翻篇了，今天来是想告诉你，在玄武门那家全聚楼被我盘下来了，我想请你去管理酒楼。”

全聚楼在京都也算是颇有名气的酒家，来往之人不乏有诸多达官显贵人士，这么一家酒楼竟然被眼前这不到二十出头的小伙子盘下来了。

当初第一次见面，这小子好像还是一个刚从外乡过来的穷酸小伙，这才过了多久的时间不但名震京都，如今看着赚的也是盆满钵满，真是不简单。

陆春娘在吟香楼算是呆了半辈子，对于经营这方面的经验自然没得说，竟然要请自己去管理酒楼那肯定要盘问清楚了。

“少秋，说说你的想法。”

元安眨着眼睛说道：“我的想法就是从新换个名字，而且店里的特色就是炸鸡，其他的全听陆姨安排就行。”

“炸鸡？你说该不会是给那位老先生送的鸡。”

“没错，就是那道鸡，而且宁王吃过都说好吃。”元安说罢，挑了挑眉，显得十分自信。

“但也不能光做**，你是不是还得找几个厨子做做别的菜。”

元安饮了口茶说道：“那倒是，只是我们都不认识厨子，所以还得请您帮忙找找。”

“厨子我是真没办法，京都有名气的厨子肯定挖不走的。”陆春娘翘着二郎腿，一脸无奈。