返回11.酸浆豆腐(2 / 2)当种田是为了修仙首页

修仙庄园里收留的仙民多少都有些是掌握了特殊的技能,姜雨楠的庄园自然也不例外。周梓林招来会做木匠活的仙民,照着记忆里看过的模具把要求告诉了他,让他加紧做出来。

模具是个四方的木制盒子,只要底下能渗水,上面有盖子就可以了。没过多久,经验丰富的木匠就按照要求做出了一个样品。

周梓林提着木质模具回到前院,姜雨楠此时还和陆白羽蹲在锅边观察着。

周梓林走近了看,锅里的豆浆已经差不多都聚成了絮状的豆花,水嫩的豆花在水面上成片浮动,令人顿生食欲。

在桌子上放下模具,再在里面垫上一层布,周梓林端起锅,把豆花一股脑地倒进模具里,用布包裹好,然后盖上模具盖子,找了些重物压在模具上面。

静置了十数分钟,豆花中的水分逐渐被压榨出来。周梓林取下压在模具上的重物,然后揭开盖子,翻开包裹着的布,一整块豆腐呈现在众人面前。

姜雨楠看着眼前的一片雪白,难以置信地用手轻轻触了触,只见豆腐微微晃动,连带着表面残存的水漾起阵阵波纹。

周梓林端起模具,把它倒扣在桌上,整块豆腐就颤颤巍巍地落在了桌面上。

周梓林摸了摸豆腐,这细腻的手感当真可以称得上洁白如软玉,细嫩如凝脂。

陆白羽站在边上看得眼馋,忍不住说道:“快些弄点来尝尝!”姜雨楠也附和几句,想要尝尝这看着如此特别的食物究竟是什么味道。

周梓林取来刀,沿着豆腐边缘切了一道,然后每人分了一块,自己也拿了一块在手上。

酸浆豆腐入口嫩滑细腻,含在舌尖上就要顺着舌头滑下喉咙。刚做出来的豆腐还带着暖暖的温度,完全没有酸味,只有青梅的清香与黄金豆浓郁的豆香彼此交融,就算是吞进肚里,嘴里也还是满口留香。正所谓“色比土酥净,香愈石髓坚;味之有余美,五食勿与传”,当真是名不虚传。

姜雨楠三两口吞了那块豆腐,就开始盯着桌上的大块豆腐,看那眼神恨不得立刻马上能吃个够。

那边陆白羽也陶醉在酸浆豆腐的美味之中,良久才回过神来:“此物,必能在集市上有所作为!”

周梓林点点头,华夏人民几千年来的智慧可不是说笑,豆腐必能在修仙界掀起一场轩然大波。

距离南阳镇大集还有两天,在姜雨楠家吃过午饭后,周梓林一下午都是做着监工,纠正姜雨楠做豆腐时出错的地方。正所谓授人以鱼不如授人以渔,把做豆腐的手艺传给了师姐,也相当于自己技术入股,到时候卖豆腐挣了灵石也有自己一份。

教完了技术,两人还给酸浆豆腐取名梅汁豆腐,这样既能吸引顾客,又能凸显产品特点,一举两得。

临近傍晚,周梓林提着做好的梅汁豆腐回了林庄,赶集的日子也快到了,还得稍微准备准备。