火锅切肉片也是需要些功底的,像我们寻常吃到的牛羊肉卷都是需要预先冻好用专门的刀具切,但由于条件限制,这种肉卷肯定是搞不了了,切片到是可以勉强尝试一下。
苏茜茜拿出一个砧板,把肉放在砧板上细细切片,别说,虽然是第一次做这种细致活,但切出来的成品还意外的不错,被成果鼓励到的她冲劲更足,誓要把这些肉切出一朵花来。
白炎砍完树,一回头就看见苏茜茜在认真的切肉,周围摆满了来自苏茜茜空间里的各式物件,整个画面和周围的森林有些格格不入,怎么说呢,就好像周围的一切只是背景板,白炎的世界在那么一瞬间只剩下苏茜茜一个主角了。
几乎是是迫不及待的来到她身边,甚至还用上了异能,到了地方,白炎才想起来根本没什么事情需要急,自嘲得笑笑,白炎觉得自己大概是魔怔了。
白炎一过来苏茜茜就察觉到了,她现在真的是炒鸡无敌兴奋啊,和最喜欢的人吃最喜欢的东西,还有比情侣吃火锅更快乐的事情嘛!也许有,但她现在完全想不到诶。
“白炎,白炎,这是我之前最喜欢吃的美食之一,这也是我们家乡特产,你吃一次,一定也会喜欢它的。”
听着苏茜茜语气中都要漫出来的快乐,白炎也不自觉眼中多了一抹笑意,“嗯,我也觉得,茜茜你是在切肉吗,我帮你吧。”
难得自己做的还不错的工作,苏茜茜才不会放弃呢,“不,不用了,我可以的,白炎你休息吧,我想要亲手做东西给你吃。”这话其实说得有点小狡猾,毕竟火锅可不能算什么亲手做的东西,不过情侣之间有个意头就够了啦!
白炎明显很吃这一套,听她那么一说,顿时不插手了,干脆坐在旁边看着苏茜茜切肉,打打下手,端个盘子什么的。
苏茜茜给他看得脸又开始红了,虽然她已经很久没有脸红了来着。
但是,但是,
白炎的眼睛里有星星啊,一般人真没有这个定力能在这样的眼神下坚持不去,苏茜茜已经开始心猿意马了。
有点顶不住的苏茜茜匆匆结束切肉工作,感觉开始切入正题。
今天这锅她还是特别挑的鸳鸯锅,也准备了两袋火锅底料,经典辣锅和菌菇锅。
水迅速得滚了起来,在锅子咕噜咕噜的冒泡泡,苏茜茜感觉把火锅底料放了下去,几乎是放下去的一瞬间,火锅的香气就弥漫开来。
火锅和烧烤是完全不同的两种风味,辣锅侵略型的味道瞬间俘虏了两人的鼻子,辣味不断的刺激着口水的分泌,红亮的汤底红得醒目,这些都标志着辣锅的统治级地位。
旁边的清汤菌菇锅虽然没有那么两眼,但它的内涵可一点不少,这包价钱略高的火锅底料里甚至还附赠了一包野山菌干,锅中的汤无时无刻不再散发着菌类独有的鲜味,这鲜味提醒着两人,只需要一口,就能让味蕾进行一场狂欢。
苏茜茜已经迫不及待开始下东西了,先把准备的菌类均匀放入两个锅中,再是难熟的肉类,丸子,还放了几片土豆。
趁煮东西的时间,苏茜茜还不忘给自己和白炎各调一份她的秘制酱料,用生抽,白糖,蚝油,小米椒,花椒油,香葱,蒜蓉,香油,这几种小料儿混合在一起,这个配方配什么火锅都是一绝。
当然馋归馋,苏茜茜基本的理智还是有的,不能一个人可劲儿吃,得先让白炎了解下火锅的吃法才行。