山村生活虽然悠闲。

但有时候也很忙碌，这种忙碌是充实的。

一午时间，陈南把整个院子的活干完了。

这一个午的时间，无数新观众涌入直播间。

所有刚进来的网友们，都是一个感觉。

“这他妈什么玩意？”

耐心的看了十分钟之后，网友们都不禁入迷了。

“真香！”

干完活以后，陈南朝着李叔家里走去。

昨天捕鱼打赌，陈南获胜。

今天正好去李叔家里吃狍子肉。

刚刚到李叔家里，李叔笑骂道：“你小子来的太早了，狍子肉还没做呢。”

宗师级烹饪技术在手的陈南，突然心中一动。

“李叔，要不这顿饭让我来做吧。”

“你做？”李叔疑惑道：“你还会做饭呢？”

陈南笑道：“当然，交给我就行了。”

陈南洗干净双手，顺便也把餐具菜刀等一并洗了。

毕竟李叔这人，出了名的不爱干净。

陈南可不想吃完拉肚子。

而且，自从昨天抽奖掌握了宗师级烹饪技术以后。

不知道怎么的，陈南现在天然对厨具和食材，有着严苛的要求。

狍子肉刚刚经过李叔从冰柜里取出一午的时间。

已经彻底化冻了，可以做了。

陈南一边处理好狍子肉，一边说道：“高端的食材，往往采用最朴素的烹饪方式。”

【苏小萌】：“所以……忙碌了两个小时的陈师傅，最终决定打开每团外卖？”

“噗！哈哈哈哈哈！”

“苏小萌，你是看不起我南哥么？给点面子！”

“不能揭穿我南哥啊！”

“虽然没看过我南哥做饭，但南哥绝对是拥有顶级厨艺的人！”

“66666啊，苏小萌没看出来原来你这么皮。”

“不如就叫你皮皮萌吧。”

“别这么说，万一南哥一会真的打开每团外卖了呢？”

“南哥：我感觉你们好像不太尊重我。”

“陈南：你们是不是感觉自己很幽默？”

陈南有些好笑的摇摇头。

接着，开始切葱姜蒜。

“哒哒哒哒哒~”

菜刀切菜，与砧板接触发出的声音，节奏明朗，就像是在弹奏一首钢琴曲一样。

网友们惊讶的发现，陈南的刀工相当漂亮。

不仅速度快，而且每个葱段的长度都是刚刚好的。

更有细心的网友发现，陈南切的姜片的厚度，都是一模一样。

甚至，就连蒜末的大小，几乎也没有任何差别。

“卧槽，这就是南哥的厨艺吗？”

“牛逼啊，南哥这刀工，没有在新东方学过4年，根本就练不出来！”

“南哥绝对有强迫症，鉴定完毕。”

“妈的，还没开吃，就给我看饿了。”

“欣赏南哥的刀工，简直就像是在欣赏艺术一样。”

陈南又切了一些土豆、豆腐等配菜。

一切就绪后，陈南在锅里倒了一点点油，把豆腐切成一片一片的。

调制小火，开始反复煎炸。

“豆腐经过小火煎炸以后，会变得紧实，锁住里面的全部水分。而且表皮会变得焦脆，提升它的口感。”

“不过最重要的是，一会炖狍子肉的时候，放入刚刚煎炸的豆腐，会让豆腐的口感和味道融合袍子肉香，变得更加鲜嫩。”

网友们已经脑补出这道菜的成品了。

不由得暗暗吞咽了口水。

一切准备就绪，陈南开始把肉切成肉段。

往锅里倒刚刚打的井水，下入葱姜蒜、桂皮和八角。

狍子肉如果不去除其中的腥味的话，味道一般人是吃不惯的。

“农村没有煤气罩，都是用土灶，所以火候很难控制，但这样也有优点，就是火势很大，可以烧的非常均匀。一旦掌握好了技巧之后，烧出来的饭菜，会有一种独特的香味。”