“不过,药膳,你要做这个,里面可就需要好好把握一下了。”孙大夫看着已经准备好的各种药材,缓缓说道。
“对啊,不仅需要考虑食用的人身体状况,有没有不良反应,还要考虑各种药材间,会不会起相反的作用,都挺让人头疼的。”李珩挠了挠头,本来他是不想做这个的,但想了想木沁的身子骨,这些日子挺受累的,还是决定做这个了。
孙大夫上下打量了一下李珩,问道:“让老夫猜猜,你应该是打算给木沁那姑娘,补补身体的吧?”
李珩闻言,笑了笑,“果然瞒不过孙大夫啊,有些事情,我可不能忘却了。”
孙大夫满意地点了点头,“这样的话,老夫也只好陪你一起了。”
“对了,你要做哪些菜?”
李珩想了想回道:“红烧肉、糖醋排骨、糖醋里脊、手抓饼、蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋花汤、凉拌黄瓜、蒸蛋、宫保鸡丁、干锅鸡杂、烤鱼、凉面、粉蒸排骨、酥肉、滑肉汤、烤鸭……”
“红烧鱼片、娃娃菜炖豆腐、木须肉、鱼香肉丝、锅仔片片鱼、小炒杏鲍菇、酸菜白肉、时蔬、川香回锅肉、川香鸡柳、孜然羊肉、锅仔炖牛肉、牛三鲜、毛血旺、鸡公煲、玉米羹、清炒黄瓜、木耳炒山药、麻婆豆腐……等等。”
“其它的,一时半会儿想不起来了,先做做看看吧。”李珩说了一串,感慨道。
然而,孙大夫已经张大了嘴巴,口水差点没有流出来。
有些食物,只需要听名字,就能令人联想这是一道美味的菜肴。
“公子啊,你这些里面,名字听起来是俗了一点儿,但胜在简单明了,通俗易懂。不像那些酒楼里的,故意起些文绉绉的名称,端上来的菜却抠抠搜搜的,令人没有食欲。”
孙大夫擦了擦嘴角的口水,看了看厨房里的各种原材料,这时李珩说的大多数菜,都是能够做出来的。
辅料、佐料之类的,应有尽有。毕竟,这里有西域而来的商队,并不缺。
“看起来孙大夫已经急不可耐了,那么咱们快些弄吧,外面的工匠师傅们,还饿着肚子呢。”
李珩见到孙大夫的表现,深知其胃口已经被吊了起来,于是连忙说道。