返回第二十三章 鱼之大,一锅炖不下(1 / 2)兽世之种田记首页

等确定每个雌性都记住了自己负责的腌咸菜的步骤之后,小小就让姆妈带着雌性们用开水烫洗做好的咸菜坛子,等晾干后就可以开始腌酸菜了。

小小怕第一次做不成功,所以酸白菜和酸萝卜,各做了十坛,若是能成功,再做也来得及。好在姥姥家腌酸菜方法很简单,将洗干净的白菜切掉菜根,整颗放入坛子中,放好一层白菜撒一层盐,放置半天,等白菜腌出水后再加凉白开就可以了。加完水的白菜再用干净的石头压住,防止白菜浮起来,放在地窖里,腌制20天以后就可以吃了,萝卜也是一样的。当然还有小小喜欢的酸辣萝卜,在她求助阿兄之后,墨黑给他做了一个小坛子,用柠檬代替醋也给她腌了一坛。

原来娇生惯养的雌性们,经过这段时间的劳动,也变得勤快了许多,再加上小小不定时的给部落里的水源里加灵泉水,还有每天吃的鸡蛋羊奶,都改善了部落里雌性娇弱的体质,因此在麻吉的指导下,二十坛腌酸菜很快就做好了。

做好之后兽人们就各回各家了,天擦黑的时候拉姆族长才带着部落里的兽人回来,这次他们带回来的盐巴更多了,足足有上一次的两倍还多,众兽人再一次兴奋了,在部落的空地上点起了篝火,有的烤起了咩咩兽,有的支起了石锅炖了白菜粉条肉,还有的煮了土豆炖鸡,或者萝卜炖咩咩兽。

自从小小的萝卜白菜炖肉问世,部落里的兽人们就像发现了什么不得了的事情,几乎每天都要吃一顿,不然就觉得不舒服。只有小小知道,是因为盐巴,毕竟!性兽人们虽然会在狩猎的时候,从兽血中获取盐分,可是雌性和崽崽们就没有办法了,只能靠盐巴获取盐分。而小小教他们做萝卜白菜炖肉的时候,往里面加了足够的盐巴。

因此除了萝卜白菜炖肉好吃之外,还因为这个菜可以补充盐分,兽人们才会想要每顿都吃,不吃就不舒服,这都是身体的自我意识。

第二天一早依旧是布鲁克斯带着一队兽人负责警戒,而狼人族的修斯则带一队兽人去狩猎,由其余兽人分成两组,一部分跟着墨白去捕鱼,一部分跟着拉姆族长去盐矿开采。

至于贝克和采集队们,小小则让他们继续捕捞大鱼去了,顺便画出了虾,蟹,蚌让他们看看,水里有没有这些河鲜什么的,若是有,也可以抓一些回来。

好吧,我交代了,是小小有些馋海鲜了~毕竟,我是个吃货,什么时候都不会忘了好吃的鱼虾蟹。话说秋天的螃蟹,正正好来着~

等小小起来的时候已经是日上三竿了,墨白阿兄已经派兽人送了一批处理好的鱼回来了,就等着小小起来,看怎么处理了。

小小让兽人准备盐巴,然后把盐巴均匀的涂抹在鱼身体子上,放在阴凉的地方腌制,而且每天都要给鱼翻面。

一个星期以后鱼就能腌好,这时可以把它取出用绳子穿起来,悬挂在阴凉通风的地方,让它慢慢阴干,大约需要十到十五天就能让鱼干的恰到好处,腌好的咸鱼就可以储存很久了。

虽说咸鱼别有一番风味,可小小还是觉得鱼还是新鲜的好,因此在墨白他们第三次送鱼回来的时候小小连忙喊停,让他们还是以挖鱼塘养鱼为主,实在不行等冬季河水结冰了再建个冰窖,把鱼冻进冰窖里保鲜也是可以的。

如果鱼塘够多,就不用再挖了,可以去狩猎,有了足够的盐巴了,腌肉,腊肠都是可以做起来了。

中午的时候小小吃到了她心心念念的河虾和螃蟹。只是手臂长的大龙虾战斗力很凶猛,据说贝克抓它的时候因为轻敌还被龙虾钳子夹伤了手掌,要不是兽人皮糙肉厚,怕是这一下就能夹断半个手掌,被送回来的时候还在出血,还是小小用前段时间在桃树山上发现的三七磨成粉,又加了其他的几种药才止住血。