返回邻居少年(1 / 2)带上家当来穿越首页

下午要洗很多菜,准备料子,所以午饭就简单一点。做个青菜肉丝炒面,一个雨菌鸡蛋汤。

吃过午饭就开始忙活起来了。

小芳洗菜,小英切菜,孩子们穿菜。本来让孩子们认字练字看书的,可是她们哪坐得住呀。

李雨晴炒料,做了满满两大盆油辣酱。茱萸都见底了。

珍珍大姑家的茱萸都被她买光了。

这两盆要是生意火爆可禁不起几天。

炒完料她就得闲了。在大家面前晃来晃去的。

“小芳啊,这大肠你洗了几遍呀?”她闻了一下,好像没什么味儿了。

小芳抬起头说:“已经洗了七遍了。”

“摇水都摇累了吧?”

“没有没有。”说完,小芳又低头洗了起来。

看了看其他的菜都洗得挺干净。

“小英,你这鸡肉块再大块一点。太小了烤一下就没了。”

“这还小啊?”

“小了,咱们做生意的要实在,客人觉得划算才会回头再来。”

“哦,好吧!”

“孩子们,已经穿了这么多了啊?你们太棒了!穿菜要注意点哦,别穿到手了。”

“知道了,我们很小心的。”得了表扬,孩子们很开心。

晃完了她又闲下来了,那就去酒楼把行李都搬过来吧。今晚就住新家啦!

回来后,菜都洗好了。李雨晴就开始做菜。

李雨晴炒菜的时候,叫大家过来看。做菜可累了,她是这么打算的,等大家都学会了,她就可以当甩手掌柜了。哈哈哈。

“要这么多油啊?”小芳很吃惊,小姐倒的油够她家里用一个月了吧。

“是啊,是不是太多了?”小英也有点舍不得。

“油要多一点,不要舍不得。没油菜怎么会香呢?”

经过焯水、爆香、卤制的肥肠,香气扑鼻。猪肺也麻辣鲜香。

同时还卤了花生、腐竹、豆干、猪蹄、猪耳朵、猪心、猪尾巴、鸡腿、鸡翅等下酒菜。

“怎么样?会了吗?”李雨晴问道。

小英思考了一下,“嗯,会是会了,就是没试过,不知道做得好不好。”

“多试试就好了。明日留两幅下水给你试一下,做多了就能掌握火候了。”

小芳犹豫地说:“小姐,我……我也能学吗?”

“学啊,你学会了,做得好了,就可以出师自己开店了。”李雨晴鼓励着,“我们可是要把姐妹小吃开遍静江的呀!只是做小吃是非常辛苦的,吃的了苦才能过上好日子。”

“嗯,我不怕苦!”小芳很开心,小姐愿意把手艺教她,以后她也能开店,能挣钱很多钱。能过上好日子了。

“现在倒还好,不是很热,菜放一两天不会餿,以后天气变热了,我们就要早起,等猪肉老板把菜送来,就要做好了,保证新鲜。以后就要早起了,想想就累啊。哦~我怎么开起了小吃店!”李雨晴哭唧唧的。

小英却不怕累,她是做事做惯了的:“这算啥,不是起早一点嘛。以后洗菜归我了,雨晴你呀,就可以多睡一会了。”

“我也是,我也早起做事。让小姐多睡一会。”小芳也自告奋勇地说。

“我们也可以早起。”小丫头们也附和。

哎哟,一个个那么积极,显得自己好懒,李雨晴都不好意思了。

“哈哈,太好啦!以后洗菜就交给你们了哦!”

卤菜做好了,浓浓的卤香早就飘到书院里了。

下学的学子们各个睁大鼻孔闻着。十分好奇是谁家做出这么香的菜。走到小吃店,才明白又是从小吃点传出来的。

今天他们都收到了一张“会员卡”,听说用餐可以优惠,还有很多福利,他们对这张卡都充满好奇和怀疑。

闻着这些香味,他们都想知道店里的到底做的是啥了。

学子们散学了,晚饭时间也到了。

李雨晴用卤肉、腐竹、油豆腐、油炸芋头、酸笋下到骨头汤里,做了一锅卤肉煲。

其实她想吃鸭脚煲,可惜没有主要的食材,鸭脚和酸笋。有空可以准备着,过几天就可以做来吃了。

今天就将就吃一下卤肉煲了。

锅里没有放辣味,所以小孩子也可以吃。她们就一人一小碟茱萸酱蘸着吃。

管钰散了学一个人在老房子里的热菜。

饭菜是中午爷爷送来的,他和杨忠沛吃了一些,还留着一些当晚饭。

爷爷奶奶都搬去街上二叔家去了,爹娘一年都在跑船,他就一人住在这里。一来离书院近,二来在二叔家住着不习惯。

平常也没觉得自个儿的饭菜有什么不好的,豆腐炒油渣、豆角酸,挺好的菜。可今天就是觉得没胃口。

牛棚那边在吃什么啊?真是的,怎么那么香!

还在端到院子外吃!

李雨晴看到小房东回来了,给香丫夹了一块猪尾,说:“交给你一个任务!”

“好啊,什么任务?”香丫立刻来了劲。

其他人边扒饭边看着李雨晴要说什么。

李雨晴笑了一声:“你们别这么看我,没什么,就是让她去请小房东过来吃饭。”

“哦,我以为是什么任务。”小英咳到,“虽说小房东只是孩子,可只有他一个男的,请来好吗?”

李雨晴有自己的打算,想着请人家来确实有点不便,就动手再做了一道菜。

卤猪耳朵切薄片,拌上酱料、五香粉、炸花生米、芫须、葱花。

尝了一口,嗯,再加些醋吧。

再吃一口,对了,就是这个味儿!

本想让香丫送过去,可这孩子吃得正香。刚好小芳吃饱了,就让她送去了。

小芳有些害羞,但小姐让她送,她就送。

她装作自然一点,走进隔壁的院子,敲了门。

管钰打开门,看到有些拘谨的姑娘站在门前。

“你是?”

小芳赶紧开口说话,“小房东,哦,不,嗯……”小房东姓啥来着?

“嗯,我……我是旁边小吃店的,我家小姐让我给你送菜。”