蛋清的嫩滑舒软，面皮的松软，和刚才那一碗牛肉饭如出一辙般，但是不同的地方就再于这最中间的食材。

那中无法言说的美味。在口中如同一个个深海的精灵一般弹跳，每一粒都十足的饱满。

不光如此，还有那最后的章鱼颗粒在口中嚼下去，不知道怎么的，感觉就好像天然的一般。

是刀功！

是纹理！

这章鱼的切粒是按照纹理来切的，没有破坏它的结构，才有如此独到的劲道！

而先前的那牛肉饭的牛肉则是很随意的切成颗粒，所以它少了一种与生俱来的活性！

这就是两者间的差距！

林秀之闭目感受着口中的美味，不断的摇头，这倒是让全场的观众捏了一把冷汗，这到底什么情况？

摇头是什么意思？不过关？可是那十二位评委的动作是一致的摇头啊，十二位都不过关？

但是那脸上的表情又是极致的享受，这就让观众蒙圈了。

“铛”

清脆的勺子碰撞声，林秀之搁下勺子，睁开眼睛。双目清澈，大吐了一口气道：“完美！”

随后，十二位评委不断搁下勺子，吐出的第一单词都是：完美！

这下，全场就爆发了惊人的掌声与欢呼声。廖三金则是满脸阴沉。

“这章鱼做的米饭，每一粒都十足的富有弹性，关键是那刀功的切口，我很想知道陆先生你是怎么做到的？”林秀之看向陆小凡，很急切的想知道这样的刀功是怎么来的。

陆小凡微微一笑道：“一个好朋友教我的。”

“你那个朋友叫什么名字？”林秀之更加惊奇。急着问道。

陆小凡只是淡淡一笑，并没有回答。

“哈哈，是我冒昧了，还望陆先生不要见怪。”林秀之似乎意识到了自己的冲动。

接着，刘锦涛发声道：“这章鱼颗粒和林兄的赞评完全吻合，在味道的处理上与廖金厨的处理一样，都达到了极致，但是要说两者之间的不同点，那就是最中间的食材的选择。”

“没错，章鱼肉十分的有弹性。但是很大部分的肉经过加热后都会变硬，可是陆先生的这些颗粒却还保持着柔软度，这是为什么？”赵合问道。

“因为，我取的是章鱼触足的前五分之一的部分，那里的肉质十分的柔软，是最好的食材，因为那里的是神经末梢非常的多，所以导致其肉质更加柔软。”陆小凡淡笑着解释道。

十二位评委默默点头，而后互相看了几眼。

“那么现在有请十二位评委进行打分。”主持人语毕，全场安静下来。都在看着那十二位评委进行打分，全场的呼吸节奏都随着时间的推移而加快。

最后主持人登场，带着笑容，看了一下下方数千人的场面，心里也是十分的激动的，因为他手里拿着的是最终的比试结果。

“不好意思，让各位久等了，现在我手里拿着的就是本场比试最终的结果，我想请叶无宿叶厨神为大家进行拆封。”主持人说道，而后自己鼓掌请出神态自若的叶无宿。

叶无宿登台，没有说太多的废话，慢慢的拆开手中的红封，场下观众的情绪全都提到了顶点。

陆小凡和廖三金二人全都目不转睛的看着那叶无宿手中的动作。

“我宣布，此次比试最终的获胜结果就是”

“以01分之差的优势”

“陆小凡，陆先生。94分！”

全场爆燃，掌声雷鸣，欢呼雀跃！

叶末夏，刘俊琪，林华宇欢呼的抱在一起。叶无宿拍了拍手掌，看向陆小凡叶也带着几分赞美之色。

只有廖三金如同失了魂魄一般，愣在那里，一动不动，口中呢喃：我输了，我输了