没了正好，梁潇潇正打算要重新布置一下酒楼，桌子什么的也可以重新来定制，要弄的有雅调一些。她开个酒楼是为了自己吃的，至于盈不盈利，以后再说。

去了后院，院子的空间很大，以后可以考虑在院子里的养些花草，地窖也够大，后面的房间也有很多，有十几间房间，以后如果生意好的话，可以弄成VIP包厢，留着窗户，可以看见外面的花草，幽静又有格调，应该不错。

掌柜的走之前将整个酒楼打扫的干干净净的，看着就舒服，就等她回头购置东西填进来就可以了。

立马回去看看后厨，厨房也很大，一排的灶台，厨房里还有堆放的很多的木材是，专门放食材的架子，还有几口铁锅没有带走。梁潇潇满意的点点头，得尽快将人手凑齐。而这个世界里，最安全的还是自家仆人。卖身契放在家主手里，做坏事前都要掂量掂量。在这个朝代，家主有打杀的权利。

梁潇潇就想直接去牙行看看，买几个下人回来，先把酒楼收拾起来，光靠她自己的话那得忙活到什么时候。

锁上了酒楼的门，直接匆匆赶往牙行，梁潇潇也来过几次牙行，对这里算是有点熟悉了，直接找了管事的。是一位年过四十的夫人，眉眼间透着精明，一看就是人精。

“姑娘想要几个人？男的还是女的？姑娘只管说，我们这里每个月都有新来的。”牙婆细着嗓子说道。

梁潇潇现在也看不到那些人在哪里，只好道，“男女都要几个吧，最好有做饭天赋的。”

牙婆听后笑了，“姑娘是想要厨子？”

梁潇潇道，“有经验的厨子最好。”

牙婆笑着道，“真巧了，我这里恰好有两个厨子，以前是大户人家的厨子，后来大户人家没落了，就把人给发卖了。姑娘，我先把人带过来给您瞧瞧。”

梁潇潇点点头，悠闲的坐在椅子上喝茶。等着牙婆将人带上来。

不过一会的功夫，牙婆就笑眯眯的带着人来了。

梁潇潇抬头看了一眼，四排人大约有四十个人依次站在院子里，全都低着头看着地面，中间夹杂着男男女女。

牙婆指着边上的那两个差不多四十岁的男人，一个胖一个瘦，都留着一撇小胡子，道，“这就是那两个厨子，姑娘您看看有没有兴趣？”

梁潇潇看向那两个人，问道，“你们两个都会做什么菜？”

胖的那个人先开口，“什么都会，炒菜，炖菜，做面食，做糕点都会。以前主家厨子没几个，吃上比较讲究，所以什么都会些。”

瘦的那个人也跟着道，“我也基本都会，只是最擅长做炒菜，雕花的手艺还可。”

梁潇潇满意的点点头，问道，“你们两个人还有什么亲人吗？”