评测一道美食需要从色香味等方面去鉴赏，同时了解食材、菜肴历史等方面的知识也很重要。

在生蚝入口后，他的脑海中很自然的浮现出了北海道厚岸生蚝的食材取材、调味用料量多少、制作过程和细节……

品尝过程中他更是完全掌握了这道菜的制作精髓。

同时也鉴别出了厨师调汁时稍微加多了那么几颗盐，一定程度上影响了口感，否则将更加完美。

很快，第二道菜端了上来。

煮鲍鱼配鲍鱼胆酱。

这道菜食材相对低调，但厨师处理得很好，鲍鱼的四周被炙烤过，有一种焦脆的口感，再搭配鲍鱼胆酱汁，鲍鱼本身的味道被恰到好处的放大。

尝了一口，制作的非常完美，涂军默默在心里给它打了十分。

接下来菜肴一道接着一道的端了上来。

松叶蟹配酱醋紫苏花、金枪鱼大腩和青柚龙虾刺身、醋青花鱼海苔卷。

之后是两款烤物，炭烤金吉配山椒叶、脆皮达鳗白烧配鲟鱼籽酱。

每吃一道菜除了享受到舌尖的美味外，同时还将这些菜肴的完美做法掌握，烂熟于心。

涂军感觉自己不是在享受美食，而是在偷师学艺。

神级厨艺。

牛皮！

李新颜吃得眉开眼笑。每上一道菜都要拍照，用她的话说第一次吃这么贵的料理，必须拍照留念。另外，以后很长一段时间她可能都不会吃得起，总要留点照片‘望梅止渴’。

说得好可怜的样子。

但仔细想想又好可爱……

看到李新颜吃得开心，涂军心里有一种莫名其妙的满足感。

一个人品尝美食收获一份快乐。

两个人快乐加倍。

要是杨凯雯也来的话，三个人，那就是三倍的快乐啊……

怎么感觉有点污？

摇了摇头，把三个人的快乐暂时放在脑后。

再想下去，涂军亲生小老弟就要起来抗议了，这可是在直播，要是被发现，自己大佬的面子还要不要了？

与此同时直播间弹幕疯狂滚动。

“啊啊啊！我也好想吃！”

“感觉这不是恋爱综艺，是美食节目……”

“新颜吃得好开心，羡慕。”

“这也太好吃了吧，可惜就是好贵……一顿饭80000块就没了，这就是大佬的日常吗？幕了慕了。”

“大佬一顿饭，我大半年工资就没了，果然，贫穷限制了我的想象。”

“大佬缺腿毛吗？我捡肥皂贼6。”

“滚！”

......

吃完脆皮达鳗白烧配鲟鱼籽酱酒肴结束，接下来是品尝寿司的环节。

寿司是日料避不开的美味，也是最激动人心的食物。

主厨灵巧的裹着寿司，他就站在餐台的对面，食客可以看到他的整个制作过程。

很快主厨将第一贯寿司推到了二人面前，油墨鱼寿司。

白色的油墨鱼有一些黏牙，具有一定的韧性和弹性，和醋饭在口中混合越嚼越香甜。

第二贯金枪鱼刺身。

像红宝石一般通透的红色色泽令人食欲满满。接着是金枪鱼中腹、金枪鱼大腹、春子鲷寿司、竹荚鱼寿司、昆布渍牡丹虾配鲟鱼籽酱、北海道紫海胆寿司、富山湾白虾海胆寿司、煮穴子寿司。

总共十一贯。

其中值得一提的是春子鲷寿司，春子是鲷鱼的幼鱼，口感细嫩，主厨很用心的在上面撒上了青柚子皮，使得这贯寿司有一种独特的涩涩清香。