不禁大吃一惊!心里开始疑惑:
“留洋是怎么搞的?我这是餐厅,可不是大明王朝呀!”
二憨立马放下手中的工作前去二店探访。
现场让他大吃一惊!
餐厅里没有一个顾客,按说店里从开门营业,
顾客就会人挤人来消费的。
再看看留洋,正在给员工训话。
留洋因为太过专注了,竟然没有发现二憨已经悄悄站在员工后边了,
留洋掐着腰,意气风发,唇枪舌剑,在演讲。
“想当年,我像你们这么大的时候,就已经出国留学了。
在那个人生地不熟的国度,为了养活自己,我勤工俭学,
就像今天的你们一样,在餐馆打工。
那时我只会埋头苦干,根本没有时间说话。
再看看你们,只顾埋头说话,竟然都没有时间工作了。”
有几个员工忍不住了,又开始接头接耳:
“天天听你训话了,哪有时间干活?”
留洋听见后,就开始更大声训话:
有本事你给我站出来说话!大丈夫敢作敢当!
这时他又听到有人在私语:
“我们都是女人,不是大丈夫!”
留洋开始有些暴躁了:
“我说了,纪律整顿不好,是不会开工的。”
二憨在下边站了一会儿,有些受不了了,
很明显,留洋把餐厅的员工当成了他的东厂的锦衣卫了,
这是员工私下里对留洋的评价。
二憨走到留洋跟前,留洋才发现不对劲,
吓得赶紧低头哈腰,还不忘说说员工的坏话:
“他们都太不听话了,我得替你好好管教他们!”
二憨很纳闷:“你替我管教?我平时都没有见过这些员工,
但是他们就是热情能干,餐厅生意甭好!
你倒好,你来了,天天整顿纪律,生意却一塌糊涂。”
留洋又开始讲他一套理论:
“只有将员工驯服了,他们才会心甘情愿为你服务。
磨刀不误砍柴工,我现在是在磨刀呢!”
二憨心里突然有股莫名地悲伤,他开始严重怀疑二憨是否留过学?
是否受过高等教育?
怎么越看,他越像个傻子。
但二憨都没有表现出来,他知道弄不好,会把留洋惹恼,
本来自己是在办一件好事,最终会与留洋成为仇人。
二憨理理气,语重心长地说:
“留洋,你看那样行不行?
你要有什么想法可以去总部的管理部门提意见,说出自己的想法,
经过讨论后再开始推广实行?
暂时性,我们先维系以前的模式,将营业额弄去!
你看,这些天,餐厅都没个人影,这样一个月下来连电费都交不起了!”
留洋反驳道:
“你别只看眼前的得失,
我现在就是在帮你重新探讨出一条新的管理模式。
只要员工认真执行,营业额都能翻几番。”
猛一听,他说的不无道理,一旁的员工们受不了了,
“你再管理一个月,估计都没有顾客进来消费了!”