做寿宴席面，十二桌，吴彩儿听了心里一喜，这可是个大买卖，摆寿宴，也不会只摆一天，正常是要三天，一天三顿，换算一下，可就是一百零八桌。

而一百零八桌，每桌哪怕只赚五十文，那也有五两之多呢。

不过要做这一单生意的话，酒楼就得歇着了，忙不过来，十二桌，那可不是个小活，尤其是这摆宴席，菜可不少，忙起来，可顾不上别的客人了。

不过就算是歇上三天，算算，那也是值得的，只要对方爽气，不斤斤计较。

请了吕娘子到雅间里坐，这时候客人还不多，雅间还有空的，让张远沏了壶茶，并跟他道：“我和吕娘子说会儿话，柜台那边你注意一点。”

张远道：“知道了，东家。”

在张远沏茶的空档，吴彩儿道：“这席面，可定下菜单没有，我得拿去给我们厨子看看，是不是都能做。”

“吴掌柜，菜单没定下，我这次来，也是要和你们商议一下，看看摆哪些菜。”吕娘子笑着道：“不怕您笑话，我别的要求不多，就一个，这席面啊，得看上去有面儿，多少也节省一点，我们家是有些银子，也乐意给老太太作脸，但这银子也不是捡来的，想要花的值当。”

花的值当，这个要求可不低，完全就凭对方的性子，如果是个尖酸的，那么就完全不能让对方满意的。

吴彩儿没有立即说话，想了一下，道：“恩，吕娘子这个要求嘛，是应该的，您不说，我们也会这么来，该花的花，不该花的不花，铺张浪费要不得。”便介绍起李厨娘来：“我们家的厨子，之前是给大户人家做厨子的，这席面啊，是做过不少，有经验。”

提起李厨娘，吕娘子是来了兴致，道：“不瞒吴掌柜的，我就是奔着你们这厨子来的，从别的地方听说过，她可是操办了不少宴席，有经验不说，而且做的也好。”

果然，不是知道李厨娘，也很少会有人请她们酒楼去操办宴席了。

“恩，我们厨子确实是很有经验，做的酒席，也没谁会挑个毛病出来，您把这酒席的事儿交给我们，放心，肯定会让你满意的。”吴彩儿道。

吴彩儿确实是很想做成这单，能赚更多不说，而且有了这次，如果来客会喜欢，日后也就能扩大经营了，别人也会请了他们做酒席。

所以这时候，吴彩儿是积极的做介绍，把李厨娘夸出朵花来，就是想吕娘子答应。

吕娘子能特意过来，就是想定下，她道：“恩，知道，我过来，就是相信你们厨子，也相信你们酒楼能够操办好的。”盛和楼虽然开业没几天，但是口碑却很好，这满县城里的，也没几个会诋毁，她呢，也是吃过，菜确实不错。

“这样吧，吕娘子如果有心定下，您看，我去把李厨娘请上来，你们商量着，看看菜单怎么定？”吴彩儿也没继续废话，而是实际行动起来，让李厨娘过来一趟，商量菜单。

吕娘子当然是希望李厨娘这会儿能过来，商量一下菜单，不过这时间上，看着是有些不对，马上就得是中午忙的时候，这时候把李厨娘请过来，就耽误人家做事了。

“不太好吧？眼看着是到忙的时候了，把李厨娘请来，太耽误你酒楼做生意了。”

吴彩儿笑道：“放心，我有数，这时候还没到饭点，咱们先说个大概，也不是一时就能定下，请李厨娘来，就是定下个菜单，估摸个差不多的银子，到中午，我摆一桌，咱俩再细细商量。”

“好，那就麻烦吴掌柜了，将菜单定下就行，其他咱们商量。”吕娘子点头，道。

让吕娘子稍坐，吴彩儿去了厨房，将李厨娘请了上来，一路上和她道：“这事情你上点心，细细思量，一定出个让吕娘子满意的菜单，她要求席面摆的有面，银钱上最好能够节省一些。”

简单的给李厨娘介绍了下吕娘子的要求。

李厨娘道：“好，我知道了，掌柜的放心，这列举菜单，我是在行的，这酒宴啊，肯定落不了跑，我是一定让吕娘子请了我们酒楼来做。”

“嗯嗯，这酒席如果能确定下来，我给你个红包。”吴彩儿也不小气，只要这事情能成，她在月钱之外，会再给一点：“如果定下，三天里肯定很累，这红包就当你辛苦费了。”

听说有红包拿，李厨娘更加兴致，道：“放心吧，我会定下来的。”

进了雅间，给两人做了介绍，吴彩儿道：“恩，咱们也别寒暄了，就开始吧，这个菜单，你们俩商量着来，看看哪一天该有哪一些菜，细细说了。”