返回51 小心思(1 / 2)人在食戟:开局一座深夜食堂首页

远月度假村。

那些富丽堂皇的高楼大厦,都出现在众人的视线。

犹如建立在巨大山谷中的世外桃源,依山傍水尽显大自然的美好,所有建筑都跟艺术品一样,难免让人惊叹!

更可怕的。

是这附近的所有大型酒店。

都是属于远月,并且由远月运作开发。

养生。

娱乐。

旅游。

美食。

商务。

休闲。

这些,都是远月度假村的特点。

而其中。

有一栋最为豪华、最富丽堂皇的酒店,是为远月离宫。

……

此时。

在远月离宫的会议厅之中。

堂岛银、乾日向子、水原冬美、关守平、多纳托梧桐田等等这些考核官,都是齐刷刷将目光望向旁边的四宫小次郎。

同时。

在会议桌。

是摆放着一份彩虹法式冻!

……

“通常情况下。”

“对于焉了的蔬菜,厨师选择处理的办法,就是丢掉;或者是将溃烂的部分切掉,保留里面的新鲜部分即可!”

“但是。”

“这位学生。”

“在当时的情况下。”

“竟然是能想到用白醋和食盐,来给蔬菜提鲜。”

“我们都知道蔬菜变蔫的主要原因,就是因为放的时间久了,导致水分大量流失。”

“而在水里加了盐之后,由于盐水的密度大于蔬菜里水分的密度,这样就有助于盐水向蔬菜里渗透。”

“至于醋的作用。”

“在于它可以阻断空气对蔬菜的进一步氧化,而且能及时修复受损细胞。”

“因此。”

“她的料理,实在是让我受益颇多。”

“尤其是这种用白醋和食盐给蔬菜提鲜的办法,更是有高人在背后指点。而这位高人,就是一位名为陈峰的深夜食堂老板!”

……

说罢。

四宫小次郎,便是环视一圈。

然后,开始重新摆正自己的位置,就这么静静地看着堂岛银等人。

“哦?”

“依你之见。”

“是想说如今在美食界,已经出现了一个连我们都得忌惮的人物了?”水原冬美,双腿伸缩在椅子,显得很好奇地问道。

“不至于吧?”

“蔬菜萎焉的处理办法,对于有些经验的厨师而言,应该也不算是什么难题!”乾日向子,双手托着下颚,略有所思!

……

“嗯!”

“这是今年WGO美食组织刚发行的《教典》,其中在第1187页,就有关于这家深夜食堂的记录!”

“虽然这家深夜食堂,最终并没有被评级。但官方给出的理由,是这家深夜食堂的规模还比较小,且开店时间不到一年。”

“所以。”

“依旧存在着很多不可见的未确定性因素!”

……

“换句话讲。”

“就是这家深夜食堂,拥有着无尽的潜力!”