返回54 豆腐切成丝?这是人做事?!(1 / 2)全球会谈:开局将各国选手怼自闭首页

三年前,因为灯塔国给的太多,条件太优厚。

于是,彼得张没忍住诱惑,改了国籍,投靠了过来。

被他一起带来的,自然还有他的绝活,文思豆腐!

因为他并没有将这个拿手绝活教给自己的徒弟。

所以,当今这个世界,有且只有他一人会做这道菜。

但是,当他看见周铮在切豆腐的时候,他便开始慌了。

别人以为周铮在胡乱的切。

但是,身为前国宴名厨的他却知道,周铮是在将豆腐切丝!

最关键的是,从对方切豆腐的手法中,他看出了周铮的刀工有多么的了得!

甚至,比他的刀工还要强!

正因为此,他才会惊呼而出!

怎么会这样!

这道菜,不是自己一脉单传吗?

这道菜,不是只有自己一个人才会做吗?

难道当初那几个学徒当中,除了自己之外,还有别人坚持了下来?

数十年的刀工练习啊!

每天挥刀万次,即枯燥,又无趣!

除了自己之外,居然还有人坚持了下来?!

不可能!

这绝对不可能!

他很希望这一切都是假的。

但是,当他看完周铮切完的豆腐后,他便知道,这一切都是真的!

文思豆腐最难的一步,便是切豆腐。

将豆腐切成0.3毫米粗!

而且还不能断!

由此可知,这对刀工的要求有多高!

而这,却是做成文思豆腐最关键的一步!

正因为此,所以全世界只有他一人能做到!

因为当初和他一起拜师的数十个学徒当中,只有他一个人坚持了下来!

其余人要么没有坚持下去,要么就没有这样的耐心。

但是,现在周铮却做到了!

他居然做到了!

这怎么可能?

他才多大?

他经过数十年枯燥的刀工练习了吗?

如果没有,那么他是怎么掌握如此高深的刀工的?!

正当他震惊的时候,周铮已经将切的好似烂泥一般的豆腐,小心的放在了清水中。

而后,在周铮轻轻的晃动之下,奇迹的一幕,诞生了!

那些好似烂泥一样的豆腐,此时居然全部变成了一根根细长的白丝!

是的!

是长丝!

每一根都晶莹剔透,好似一根根银针一般。

这一幕,直接惊呆了所有人。

“卧槽!我人又麻了!”

“震撼我全家了!”

“这是怎样的刀工,才能做到这种地步啊!”

“太牛逼了!我直接跪服!”

“不说了,我全家十一口人全部跪在地看呢!”

“这还是人能做出来的事情吗?”

“一块豆腐,我拿在手里都要小心翼翼的,但是周铮先生却将其切的细如发丝!”

“这就是人和人之间的差别吗?”

“这样的刀工,全世界没有几个人能做出来吧?”

“不说了,我刚才试了一遍,结果彻彻底底的失败了。”

“所以,这就是这道菜入选成为国宴菜的原因吗?”

“怪不得会失传,刀工要求这么高,没有十年的基本功训练,估计都难以做到这一步。”

“是啊!毕竟,谁能数十年如一日的练习刀工,只为了做这一道菜呢!”