她一整晚郁闷的心情，在刘小红追着她问了许多关于在纺织厂工作的事，并在对方露出羡慕的表情，感慨希望自己回城也能分配到这么好的工作后，终于有所缓解。

临睡前，赵美娟问：“美美，明天你几点起床煮早饭？”

赵美美没回答，刘小红告诉她：“五点左右就得起来了。”

五点这个时间对于赵美娟来说还真是有点早。她们纺织厂每天八点钟上班，她都是七点才起床，在家吃过早饭，七点半准时出门，骑着自己那辆凤凰牌单车去厂里。

“明天我也一起早点起来帮忙煮早饭吧。”

除了帮忙以外，赵美娟也想亲眼看看，赵美美的厨艺进步到什么程度。

“不要怂。”赵美美拒绝，但也知道自己说不用，赵美娟也不会听的。

来到这世界这么久，赵美美竟也很快适应了日出而作日落而息的作息，这会躺在床上，眼一闭，困意就上来了。

早睡的原理果然是离不开早起，天天起的比鸡早，妈妈再也不用担心我失眠了。

第二天，天蒙蒙亮，赵美美就自然醒了。她有条不紊穿衣、梳头，这一切已经能够在黑暗中进行。

反观赵美娟，则有点像刚穿来的自己，看着那盏昏暗的煤油灯，一脸无措。

眼看赵美美就要出门了，赵美娟慌忙把外套套上，急忙中扣子上下都扣错了，还是刘小红开口提醒，她才不至于出洋相。

来到厨房，赵美娟问：“打算煮什么早饭？”

赵美美打了个哈欠，睡眼惺忪说道：“不知道，厨房有什么就煮什么吧。”

赵美娟借着煤油灯微弱的光环视了圈厨房，实在找不出什么。

赵美美也是如此，她看了一圈后，惊讶问：“昨天那五颗白菜呢？”

赵美娟告诉她：“昨天晚上煮粥了。”

“五颗都用完了？”赵美美有些不可思议。

赵美娟点了点头。

得到肯定答复，赵美美只能在心里说一句服。

五颗白菜啊，当喂猪咩。

刚才虽然对赵美娟说不知道煮什么，但其实赵美美心里是有计划的，今天的早餐她打算做白菜煎饼的。这下好了，白菜没有了。

看着空空如也的厨房，赵美美也没办法了，只能将就煮一锅白粥了。

因为没有提前浸泡大米，所以在洗干净大米下锅的时候，赵美美放了比平时多放了两瓢的水。

小米粥要熬的绵绸，提前把大米浸泡十来二十分钟是关键。

不过也没关系，反正现在是农闲，知青们也不用像农忙那会那样赶早出门。她就多放点水，小火慢慢熬。煮出来的口感也不会差太多的。

赵美娟看着赵美美这顿操作不由微微拧眉，纳闷赵美美煮粥的方法和别人没什么不同。不过她并没把自己的困惑说出来，而是积极主动坐下烧火。

赵美美见她执意要烧火，便不和她抢，走到另一旁的板凳前坐下，提醒道：“火不要烧那么旺。”

“小火焖煮是吗？”赵美娟心想，难不成是昨晚自己煮粥的时候太急，担心大家不能按时吃上晚饭，把火烧的太旺，所以口感差了些？

然小火煮了大概十来分钟，赵美美又说：“火烧旺一点，不然大家要等好久才能吃上早饭。”

这下赵美娟又不懂了，甚至有些迫不及待想看看，同样大火煮出来的粥会有什么不同。

熬粥的过程中，坐在板凳上的赵美美起身几次，拿起大勺子翻搅锅里的白粥。

赵美娟昂起头看向锅里，察觉不出有什么不同。

然而随着时间的推移，坐在灶头前烧火的赵美娟无法欺骗自己，这满屋子溢着诱人的饭香味。不仅如此，她还闻到了一股淡淡的姜味。

在赵美美再一次掀开锅盖搅拌锅中的白粥时，这种夹杂着姜味和米饭香味的味道更浓了。。

白粥怎么会煮出这样的味道？赵美娟实在是好奇，问：“怎么会有特别的味道？”

赵美美看了她一样，实在不知道这么简单的问题有什么好问的。

“因为我放了几片姜一起去熬啊。”

白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，老少皆宜。但毕竟寒凉，像他们这样经常吃的，最好放些生姜去熬。既能中和白粥的寒凉，又能让白粥变得不那么寡淡。

赵美娟听到这回答，简直要自闭了，也觉得自己问了个很白痴的问题。

都怪刘小红，是她让自己认定赵美美厨艺了的，才会误以为赵美美在锅中加了什么东西，才会让平平无奇的一锅白粥熬出了这样的味道。