林青成眼一抬，身子坐直道：“尚可。”

周细春一瞧有戏，眼神柔了些，“林老板想怎么谈？”

林青成一顿，看着周细春的脸：“这句话应该我问你吧。”主动权一直都不在他这，他是知道的。

周细春：“我知道的菜谱也不止这一样，以后也能持续合作。不如我拿提成，我们二八分？”

林青成眼皮一跳，有些不确定的问道：“谁二谁八？”

周细春：“当然是您八啊。”这老板以为她狮子大开口？

林青成暗地里松了口气，语气随意：“成，林强去写契书。”

林强得了令，不一会儿功夫就拿了契书过来。林青成瞧了一眼按了手印，又将契书递给她。周细春看了一眼没什么问题也按下了手印，转手递了出去。并将桌上的料包拿给林强，道：“方子就是这个，让厨子按照这里面的材料，火候刚刚我已经教过了。”

林强收好契书拿上料包，林青成站起身也准备离开。

周细春忙叫住了他，道：“林老板留步，我还有个不情之请。”

林青成脚步一顿，直觉告诉他不是什么好事情。

周细春温和一笑，道：“林老板，我能不能预支一些提成？”

林青成差点怀疑自己听错了，这卤味还没开始卖，他就要给提成了？

周细春心里没底，也挺不好意思的。但是为了燕伯今、为了能过个好年，她只好腆着脸预支提成。

林青成上下扫了一眼，心中已经有了考量。“你要多少？”

周细春试探着道：“一……一两？”

林青成气笑了，道：“我给你五两。”这位姑娘是不相信自己的菜谱，还是不相信他的聚成酒楼。即使一份卤肥肠卖十五文，他也相信这五两银子不出几天这位姑娘就能赚到。

周细春没想到林老板年纪轻轻如此财大气粗，开开心心接过林强送来的钱。为了感谢林老板的慷慨与信任，在林青成走之前又说了一句：“这料包不仅能卤肥肠，猪下水甚至是肉都可以用。”

猪下水成本并不高，卤水也可以重复利用。如果销量好，她可以保证林老板是赚的。

林青成毫不犹豫地的跨门而出，林强跟在身后又被周细春喊住了。

周细春：“多嘴问一句，你们聚成酒楼何时开业啊？”

林强：“大年三十。”

林强扔下这句话也走了，显然是林老板有事要吩咐。

周细春一头雾水，大年三十酒楼开业？这林老板的脑子还真的是……与众不同。

她拿着钱首先就去给三人都买了鞋，又去买了祭灶需要的灶君神像和对联，还有糖果、料豆和秣草。最后去了菜市场买了豆腐和五花肉。

回到家时发现燕伯今坐在院里削木头，地面上也有一堆不知道哪儿砍来的木头。

周细春：“外面冷，你做什么呢？去屋里做吧。”

燕伯今：“无事。我做把椅子给你。”

周细春一愣，没想到燕伯今还想着她。可还是觉得外面太冷了，冷风吹得脑门疼。也不知道燕伯今在外面待了多久了，“我帮你把这些拿进你的房间，外面风大。”

燕伯今：“等会儿吧。”

周细春见他坚持，只好道：“那我先做午饭，我去菜园子里掰一棵白菜回来。”

燕伯今闻言叫住了她“等等。”，又指了指角落，道：“那有白菜。”

周细春闻言朝那边看，果然看到了白菜，还有两颗萝卜和两把青蒜。“这是帮我摘回来的？”

燕伯今淡淡“嗯”了一声，周细春心里觉得很温暖，突然觉得这风也不那么冷了。

取了那颗白菜，井边打水和豆腐五花肉一起洗干净。白菜一片片撕下来，左右各划一刀。菜帮和菜叶分离，用菜刀轻拍两下白菜帮。再切成抹刀片，这样更容易吸收汤汁入味，菜叶子用手撕成大片。