返回第048章 完美的厨艺,于海棠不说话了(2 / 2)四合院:从采购员开始首页

众人一个个前来观看。

一名妇女亲自蹲下身子,将刘爱国削下来的土豆皮拿起来,震惊的道:“天哪……是一整个的土豆皮,这……”

见过苹果削成一条苹果皮的,但是土豆?

这难度也太大了吧。

“小伙子,你是怎么做到的啊……”

“呵呵呵……”刘爱国依旧维持着憨厚的笑容,道:“熟练了,熟练了……”

“咻咻咻……”

接过李春蓝的第二只土豆,如法炮制。

又是一刀削到底。

这……

这一次不但邻居们震惊了。

就连旁边的李春蓝、于莉都震惊了。

堂屋门里隔空观看的于海棠,也惊得说不出话来:这刀工也太好了吧。

等回到厨房,刘爱国再一次让众人见识到了什么是刀工。

啪啪啪啪……

土豆往案板面一放,然后刘爱国的手快速的舞动起来,众人只能看到他刀的影子。

等回头头来的时候,发现那两只大土豆已经变成了土豆丝。

一根根的成正方体样子,匀称异常,全都是一个粗细度。

很细很细,也就比牙签粗一点点而已。

“这也太细了吧?”李春蓝道:“爱国……这放锅里两下就会断吧!”

刘爱国笑着道:“不会……您放心吧!”

“啪啪啪啪……”

接下来,刘爱国继续切菜。

洋葱、葱花、生姜、五花肉块等一个个被他切完,清洗一遍,然后开始做菜。

第一个要做的,自然就是红烧肉。

于莉家有两个锅。

一个是煤球炉子,一个是地锅。

红烧肉自然是在地锅里面做。

至于其他的几个菜,都在煤球炉子。

水煮鱼和红烧肉,只用了十几分钟就好了。

至于鸡蛋和土豆丝更快。

特别是土豆丝,刘爱国倒了油将葱花和生姜末炸一下,然后迅速的放入土豆丝,浇白醋颠了两下锅,直接就出锅了。

转眼之间,四个菜就了堂屋的小方桌。

众人坐下来。

还没开始吃饭,就已经沉醉了。

“好香啊姐夫……”于发展激动的拿起筷子,然后对着水煮鱼的鱼片戳了下去,一口放入嘴里:“嘶嘶嘶……好辣……好麻……好爽……好吃啊……嘶嘶嘶嘶……”

李春蓝也拿起筷子,道:“我也尝尝!”

她先夹了一筷子土豆丝放入口中。

“嘶嘶嘶……”

刚刚吃到嘴里,李春蓝就倒抽一口冷气:“太好吃了……”

土豆丝,居然能做成这样?

不软不硬,刚刚好。

而且特别顺口呢!

众人开始大快朵颐。

于海棠也吃了起来。

于莉一脸自豪的看着于海棠。

于海棠低着头不说话了。

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