返回第五十章 请客前的准备 求打赏、月(1 / 2)前门小女人:从四合院开始生活首页

离开了王主任家,胡文宇就直接回到大杂院。

不过他并没有回家,而且到中院找何雨柱,今晚不是要请客嘛,傻柱是厨师不正好去掌勺。

傻柱一听胡文宇要请客吃饭,还让自己过去掌勺,马就笑着答应下来。

因为何大清今晚有事不回来,胡文宇把何雨水也一起叫,留小丫头一个人在家也不是事。

何雨水一听能去文宇哥家吃大餐,高兴的是又蹦又跳。

想着还要去通知其他人,又担心做饭时间会不够,胡文宇就把这任务交给何雨水。

特意交代别去请贾东旭,看到小丫头似懂非懂的表示明白。

胡文宇笑着摸了下她的头,随即给了她几颗奶糖,就带着何雨柱回家,开始准备晚的酒菜。

这会虽然已经快6点,可是要做的菜数量有限,有何雨柱帮忙还来得及。

一回到家,两人就开始动手。

胡文宇负责杀野鸡切配菜,何雨柱则把野猪肉先炖,然后在动手处理腊野兔。

辈子孤儿的身份,让胡文宇烧菜也是一把好手,杀一只野鸡自然是小菜一碟。

不过想到原身没干过这个,那要是表现过头会不好解释,毕竟谁第一次杀鸡都不可能很熟练。

所以胡文宇只能装做手忙脚乱的样子,哆哆嗦嗦的把鸡杀了。

胡母从刚才就一直注意着儿子。

见儿子开始杀鸡时,虽然显得有点害怕,但是依然坚持杀完,这让她感到很欣慰。

从前她一直惯着儿子,但孩子总有长大的一天,长大的标准并不是娶妻生子,而是作为一个大人该有担当。

从这几天的经历,再到儿子现在表现,她明白儿子这是真正长大了。

用开水把鸡毛给退了,然后把鸡毛收好,这野鸡可不比家鸡,鸡毛可是能卖钱的。

收拾完鸡毛,把鸡拿凉水给泡,这一步是为了去血水,要不然一会做的时候会有腥味。

“呦呵,还知道泡水,我还说特来准提醒你一下呢,看来你也有当厨子的天赋。”

傻柱走过来,看到胡文宇做的像模像样,不由感到有些惊讶。

胡文宇笑了笑,“以前听别人说过,这还是第一次动手,我就想着试试看,没想到还真有这个说法。”

胡文宇穿越前还真学过厨,这主要归功于他认识的一个朋友。

那朋友跟傻柱一样,也是有一手祖宗传下的厨艺。

胡文宇这人又好吃,所以跟那个朋友学习厨艺时,是真心下了不少功夫。

“不管怎么说,我觉得你真挺有天赋的,要不要跟我学两手?”何雨柱真是这么想的。

这院里他就跟胡文宇关系好,这手艺要是传给别人,他确实要好好思量,但胡文宇就无所谓了。

“行啊,正好你要做菜,那就给我讲讲呗。”能跟傻柱学两手,胡文宇当然愿意。

要知道傻柱祖可是名厨,这会跟后世不一样,并没有那么多调料,菜做的好不好吃,那全靠师傅的手艺。

能跟傻柱学习一下,以后嘴馋也能自己动手,他何乐而不为呢!

见好兄弟愿意跟自己学,傻柱乐的连连点头,“好,那你跟我来,我先跟你说说这烧菜前的一些名堂。”

看到傻柱教儿子做菜,胡母开心的也不去打扰,拿着东西就走到一边。

胡文宇会做菜,但不会蒸馒头,傻柱又要忙着烧菜,所以今晚的主食由胡母负责。

今晚吃的依然是馒头,不是纯白面的,还是双合面馒头。

请客已经很高调,还能用庆祝毕业和找到工作当做借口。

要是在吃白面馒头,那真做的太过头。

其实胡文宇说是请院里的同辈,但真邀请来的,也只有傻柱、阎解放、许大茂、刘光齐这四个人。

其他同辈不是年纪太小,就是跟胡文宇关系太疏远,请来家里吃饭根本不合适。

至于请贾东旭来吃饭?

算了吧!

请来也是碍大家的眼!

因为今天都是年轻人,所以院里那三个大爷胡文宇就不请了。

等下馒头好了,给他们家送点过去就行。

送菜就算了,本来就不多,送馒头已经算很大方了。

当然,后院的聋老太也不能忘!

老太太的小儿子城叔,跟胡文宇的父亲可是老战友。