“不行,再等等。”
锅盖被楚风,反手重新盖上。
偷吃是厨子的特权!
趁着炖牛肉的功夫,楚风削起土豆皮。
顺带询问起金大胖,“大叔,每顿有多少学生,来我们东食堂吃饭,是不是人不多?”
他只打算准备三个菜,但每个菜准备的量会大一些,晚上来吃饭的学生,绝对会比中午少,他担心准备太多,有可能会卖不光。
只会普通级烹饪的他,并不觉得,他做的菜,是人间少有的美味,只是因为他卖的价格还算便宜,在中午的时候才会那么畅销。
“还好吧!花梨大有五千多本科学生、一千多硕士学生,我们东食堂虽然老一些,来吃饭的学生还是很多。”
“大叔,花梨大,是不是真的只有女学生?”
“没有啊!硕士就不限制男女了,只不过能来花梨大,读硕士的男学生,都很钱,他们不会在学校吃饭的。”
作为一号窗口的经营者,金大胖对于花梨大,非常的熟悉。
“咕噜咕噜……”
“谢谢大叔!”
再不放土豆就来不及了,楚风顾不再和金大胖说话,全身心投入到做菜。
在土豆炖牛肉期间,楚风又得去准备凉拌菠菜粉丝和手撕包菜。
其他的窗口,要么有两个厨师,要么就有其他人帮忙切菜配菜,帮忙洗刷,楚风只有一个人,所以他卖完午餐以后,只能马不停蹄地准备晚餐。
凉拌菠菜粉丝和手撕包菜,都是简单的菜,楚风也没必要过早烧好,掐好时间,才是最重要的。
等到距离学生们,还差最后一小时下课。
楚风才开始做手撕包菜,倒入锅内。
“轰……”
灶台的火开到最大,整个厨房就像火炉。
十几口锅都在翻炒,没点忍耐力,还真扛不住。
锅热倒油,切片的五花肉,煸炒至微黄,迅速倒入蒜和干辣椒,继续翻炒。
翻炒到五花肉不再出油,迅速倒入,手撕成一片片的包菜,开始颠锅大火翻炒。
手臂肌肉发达的楚风,随便一口铁锅,重达百斤,在他的手里,却是颠勺自如,如同玩物。
随着调好的酱汁,淋入锅内,一道有肉香味,脆感十足的手撕包菜,可以出锅了。
“真不错!可以搬到窗口去了。”
楚风对自己的厨艺,是越发满意。
等他端着不锈钢餐盆,去到窗口。
竟然发现,还没打开的窗口前,已经有人在等待。
“老板!好了吗?可以买菜了吗?”
“别急,等我写好价格。”
放好餐盆的楚风,拿着小黑板,迅速在上面写了几笔,他想尽快完成任务,今晚同样便宜一些。
土豆炖牛肉,5000一份!
凉拌菠菜粉丝,1600一份!
手撕包菜,1600一份!
见今晚有牛肉,等候的学生,更迫不及待了。
“老板!快一点嘛!”
“你看其他窗口,早营业了。”
在催促声中,楚风打开了窗口。
“叮铃铃——”
随着下课铃真正响起。
八号窗口排队的队伍里,多了几道熟悉的身影。