“走,咱们先去吃饭,一天没吃饭了。”
接到许诺后,周明提出了吃饭的事。
饿了一天,他现在饥肠辘辘。
许诺明显也是十分的饿,头点的非常快。
“好久没吃咱们这的鱼加面了,在学校就可想吃这个了,现在六点了,天都黑了,也不知道人家关没关门,诺诺你去不去?”
“正好咱两也能问问人家老板生意怎么样。”
周明提议道。
平溪县以面食为主,偏偏面食得种类很少,除了大盘鸡都很少有其他的了,能吃的,好吃的并不多。
“去,我也想吃”
许诺不假思索的回道。
她现在只想要一个吃饭的地方。
周明和许诺到鱼加面店的时候,已经六点多了。
店铺里面亮着光,可以从玻璃门外看到里面的生意。
说实话,周明看到鱼加面店铺布局的时候有些惊讶了。
前世这家店,十多年格局大小都没怎么变过。
可现在,仅仅一个学期的时间,
边上那家店铺,也被租下来挂上了鱼加面的牌子了。
中间被一个门联通。
原先七张桌子的店铺,现在粗略估计能有十几张小桌子。
其中现在坐了人的,应该是有八九张桌子?
“生意这么好吗?”
周明心中有些嘀咕。
做鱼加面的话,就算有柠檬水帮忙,也不至于能扩大到这样啊。
更何况,现在街上卖柠檬水的店铺多了起来。
虽然县中心这条街过来,有柠檬水广告的依旧只有这三家。
但怎么说也会多多少少有点冲击的呀。
“它这是扩大了?”
“好像是”
“和咱们有关吗?”
周明摸了摸下巴。
“我觉得应该有关系。”
“别想这么多诺诺,走,咱两进去看看。”
进去以后,周明就发现了不同。
以前这家店是只做鱼加面。
除了鱼加面其他的什么也没。
现在不但加了凉菜。
除此之外,墙上的菜单将炒菜都给安排上了。
主食也多了起来。
很经典的炸酱面,酸菜肉丝面,包括其他的炒面炒米,这些都有。
菜单的最右侧,用了很大一部分位置,来将柠檬水做广告,三块钱一瓶。
而且桌子上,每桌桌子的左侧,都放着包装好的柠檬水。
客人想要可以直接拿到。
周明有些明悟了,单一个鱼加面是肯定到不了这个体量的。
也只有这种多品类的店铺可以做到。
甚至连带着服务员都有了,虽然不多只有两,但也是一种进步。
“吃点什么?”
周明和许诺刚坐下,就有一个看起来年纪不是很大的小哥走了上来。
“等下,我两看看。”
周明拿起菜单,如果只有鱼加面,他肯定只吃那个。
现在还有其他的,当然也要看看有没有什么喜欢的,犒劳一下饿了一天的自己。
汪秀和李辉在后厨里面忙活。
后厨比之前大了很多。
鱼加面自然还是他两做,那可是他两的绝活,但其他的主食或者菜,则是由隔壁请的大师傅做的。
店里并非是像周明看到的那样,只多了两个服务员,后厨还多了一个总厨,一个打下手的帮厨和一个洗碗工。
“今天又能赚不少钱。”
汪秀心情愉悦的说道。
自从暑假后,生意就猛增了起来。
她本以为那段时间是她最开心的时候,可是她错了。
老公说,要不要试试做大?
因为这一句话,夫妻两纠结的一宿没睡。
也因为这一句话,两个人咬咬牙,意见统一。
平生第一次冒险。
将一部分积蓄拿出来,把隔壁店面也给租了下来。
为了将这些暴涨的生意顾客留住,为了不让自己的招牌被打落。
大师傅是老公花大价钱请来的,钱多钱少的,不重要,味道必须要好,必须要将顾客留下来。
幸运会眷顾努力的人,他们成功了。
隔壁那个大盘鸡店,在雪王柠檬水壮大到全县以后,生意回落了不少,相比以前,有涨幅,但是涨幅的并不多,百分之二十的样子。
唯有她家的店,不但趁着那一波顾客的流量巅峰,转型用味道将绝大部分尝柠檬水的顾客给留了下来。
甚至现在每天的生意还在不断变好,后来居上,隐隐有平溪县最好吃炒菜的意思了。
现在她每天都很开心,有钱了,腰不疼了,腿不酸了,多年来的心理压力也没了。
李辉同样是笑着说道。
“大师傅做的菜好吃,咱们得把人家留下,可别干那种生意好了就换人的蠢事。”
“大师傅来咱们这也有三个多月了,我寻思下个月给大师傅涨点工资,你说涨多少好点。”
汪秀对老公的话是十分认同。
“确实,三个月了,也该给大师傅涨工资了,咱生意这么好也离不了人家,要我说,咱要是三个月涨一回的话,那就涨五百吧?”
五百,这个数字稍微有点高了,但也在李辉的预计之内,他想的是涨300-500的样子。
“五百也行,咱两一会儿晚上回家了,再算算,看具体涨多少合适。”
“行,我这做好了,你给人家端出去吧。”
汪秀一边说,一边将做好的鱼加面装到盘子里面递给丈夫。
李辉对此显然是十分的熟练。
夫妻分工,接过盘子就是往外走,还没走两步,突然停下了脚步。
紧接着又快速的走回了汪秀身边,面带止不住的兴奋笑容,指着窗户外的一个位置对着妻子说道。
“你看那是不是小老板?”
一听这话,汪秀也是赶忙放下手中的事,朝着窗户口子看过去,两秒钟后同样是一脸的兴奋。
“可不就是小老板嘛,边上那女孩长的那么俊,我不会记错的。”
两个人对视了一眼。
大师傅他们重视。
小老板更重视!
现在这种规模的到来,离不开小老板的帮助。
更别提小老板的雪王柠檬水,生意肯定比他们要好多了。
几乎没怎么犹豫,李辉说道。