口味是餐饮业最重要的，剩下的用餐形式包括定价，都有经过验证的经验作为考量，白楚并不担心。

但吃过一次的人还能来第二次，就要考量配方的技术含量了。

一个餐饮店开张的时候就是最重要的时候，基本上就奠定了以后的客流量，不容有失。

“等再过几天，那些店陆续都开业了以后，咱们没事去逛逛，顺带打探打探他们的口风。”

说偷师当然是开玩笑，真想做大做强总不能指望老爸一个人当大厨。

想要多开店走工业化、流程化，各种细节全都定死的配方必不可少。

当然，一切的前提都得是……有钱。

现在全靠老妈运营的网店分红支撑收入，手头资金不够，怎么也得等到自己高考结束，才能积攒够足够的启动资金。

而且也得等到那时候，明光城才会初具人气。

“先去聊聊看呗，租房包括配方可以先准备了。”

白楚嗦完面条，转身回房。

依旧坐在桌子边的老白整个人都是愣愣的，直至媳妇在背后拍了一巴掌才悠悠醒转，“发什么呆呢？”

白岩山语气有些唏嘘，“明月，您说咱们这儿子，是从什么时候开始捣鼓这些事的？”

“你管那么多？是咱们儿子不就行了？”宋明月嘴角的笑止都止不住，作为整个宋氏家族如今月收入最高的存在，她在家族聚会里面那可谓是风光一时无两。

当年最调皮最贪玩最不干家务活的小女儿，如今可牛逼啦！

……

随着短暂的寒假逐渐接近尾声，白楚最后一次和老白坐在桌子边合计，“现在除了包子铺的配方，其他基本上都谈妥了。”

沙汤的配方没什么含金量，给了一百块钱老板屁颠屁颠就拉着白岩山唠了一个小时的嗑，颇有一种天涯逢知己的欣喜。

锅贴更是一点不费事，听宋明月夸好吃想做给儿子吃，老板娘几乎是拉着宋明月的手手把手教学，从擀饺子皮开始都有自己的独特理解。

以及小镇上颇具特色从老爸他们小时候就存在记忆里的各种面点也都去一一打探，酥鸭面、牛肉面包括酸菜的制作，基本上都在一定的代价下成功拿到了手。

这段时间里，一大家基本上每天都在吃白岩山在厨房里捣鼓出来的新菜。

唯独白楚最惦记的包子铺的配方，老板死活不愿意松口。

只说每一个包子从皮到馅都是他一家人亲手碾出来的，家传的手艺只能属于他家独营的包子铺！

听说白楚打算铺开更是直摇头，“一铺开还能那么用心么？滚蛋滚蛋！”

……

“这事……我以后有空再想办法。”白楚沉吟着说道，“至于那些正餐的菜式，就靠您慢慢摸索了。”

白岩山一愣，“那你干什么？”

“我？我去上学了啊！”白楚回答地理所当然，站起身就往房里走，“明天去学校了。晚安~”