观察油锅中的油温微微起烟之后,小应往锅里放入处理好的鲐鲅鱼段。
“中火煎至两面稍变黄色就盛出来放进电饭煲里。”
一连煎了七八轮之后,准备的鲐鲅鱼就算都煎好了。
“就用之前煎鱼的油,把准备好的葱段、姜丝、八角、花椒粒、小红椒炒香。”
“下一步刷锅!”
“重新热锅烧油,放入西红柿丁,小火炒至西红柿软烂,然后就是放入番茄酱或番茄沙司,小火煮约1分钟。倒入半瓶啤酒,加入精盐、白糖、生抽再搅拌煮约1分钟。”
“把煮好的番茄酱汁倒入电饭锅中,再倒入剩余的啤酒没过青鱼半只手指,盖上电饭锅的盖子。启动电饭锅的焖煮鱼键,按照电饭煲默认到时间后,再启动一次以上焖煮程序,大鱼骨也很酥烂了,要留些汤汁为好。”
剩下的工作就交给机器自动完成了,小应几人继续准备晚上其他的饭菜。
原本定的是今天上岸吃,但是敖海源想让有哥留在船上,体验一晚船上的吃喝住行,反正有的是地方睡。
船还是开回太平湾里之前的那个地方。
抛锚关机,享受宁静的海湾之夜。
海面上轻柔地拂过一阵阵微风,带走了白日里的喧嚣与炎热,留下了夜晚特有的清凉与安宁。
“这片海域就这点儿好,晚上没蚊子!”
驾驶室前,坐在小马扎上的敖海源和有哥聊着天喝着茶。
其他的年轻人则爬上了驾驶室后面的太阳能甲板。
“轻点儿啊!别给太阳能板踩坏了!”
一群人又上来看星空了。
抬头仰望,星空如同一块巨大的黑丝绒幕布,上面点缀着无数颗璀璨的星星,它们仿佛是夜空的眼睛,温柔地注视着这片海域。月亮高悬于天际,洒下一片银白色的光辉,为海面披上了一层神秘而柔和的光纱。
偶尔远处传来的几声海浪拍打岸边的声音,与这宁静的夜色形成了美妙的和谐。
“啧啧啧,看不够,就是看不够!”
刘浩民仰望着星空发出感叹。
“你们说晚上还有别的活动吗?”
“没了啊!要么玩儿打排位,要么玩儿钓鱼机。”
“切,都在海上了玩儿什么钓鱼机啊!闷鳝鱼怎么样?”
“对啊!今天钓了那么多鲐鲅子,切吧切吧正好拿来闷鳝鱼!”
“可我觉得吧,晚上不止会有鳝鱼,可能还有牙鲆……”
几个人一讨论,顿时觉得晚上如果就这么空虚的度过,实在是太浪费了。
“还等啥!快去准备!”
一群人又赶紧下船舱准备钓竿钓组。
因为晚上操作不方便外加只是不想浪费夜晚,所以只在船舷两侧各下了两把竿子。
相隔距离都有一些远,操作起来倒是不会担心缠线打架。
四根竿子都不是抛投出去的,而是用无人机把饵带出去,比普通的抛投更远。
一切就绪,竿稍挂上铃铛,就等那一声清脆的响声了。