听孙寒卫这么轻松的问，谭斌严看了看这厮，把刚才递给他的烟也点上。

“我还没看过贵店的营收报表，从我侧面来看，你这家店的盈利每月应该在三四十万上。”谭斌严估摸的说道。

“你看的是淡季的情况？”

“不，年前也看过，有长长的排队情况，我只是保守估计。”

孙寒卫呵呵一笑说道：“正常的盈利在六十多万到七十万左右，你说的数字是淡季的营收。”

“这么说一年在八百到九百万左右，我给你个整数，一千万的估值。”

对方一说估值，孙寒卫笑了，他知道风投会压估值，从而占更多的股份。但没想到对方给的估值还是少了。

微笑着讲道：“谭经理，你这么说就没意思了，你是按照现在的营收来算估值，未来的期值和品牌效应你没算进去。”

谭斌严也笑了笑，没在意孙寒卫的嘲讽，说道：“你这不是刚开始吗？才几个月的时间，牌子都没在泉城打响。我给你的价格是最中肯的。”

“现在还不是全面做宣传的时候，一家店可以适当的在周边做做宣传搞个优惠活动，但要是三家店呢？等开学季一来，我另外两家店同时宣传。铺天盖地的那种。”

“你已经开分店了？在哪儿？”谭斌严惊讶的问道。

“山大路和泉城路上，都是黄金地段，年前租的房子，年后开始装修。等几天就统一开业，谭经理，我的梦想才刚刚开始，98年，我的计划要开20家分店。泉城最多就这三家，之后是鲁青两家，再之后北上广，争取五年内在全国一二三线城市最少两家店面。”

孙寒卫把之前给员工画的大饼再次给谭斌严说一遍，那时候还没有分店，现在有了，算是迈出小小的一步，毕竟还在泉城转悠。

此时谭斌严才重视起来。

严肃的对孙寒卫讲道：“孙总，如果你想接受我们的投资，我方将严谨的对邂逅西餐店进行评估。”

孙寒卫摆摆手说道：“不用这样，我现在小打小闹的不值钱，再说我缺你那点钱吗？几百万？”

说着这厮拿出和省轻厅签的协议书来，先给谭斌严看看，说道：“这是我今天上午和省里签的合同，一份价值三亿多的收购案。而且我只负责一个多亿的债务。你看看，立马有人出溢价一倍出3.2亿来收购我所签署的项目。”

见谭斌严翻看着意向书，孙寒卫继续讲道：“谭经理，实话告诉你，我暂时不缺钱，玩实业只是我用来抵押周转资金用的，我真正玩的是IPO，把实体行业推向市场。能玩我玩下去，不能玩我套现离场。”

谭斌严把意向书放下，又看一眼邀约函，笑着对孙寒卫讲道：“想不到孙总年轻有为啊！失敬了。”

“客气，目前邂逅西餐厅在我的评估中价值2亿。你们想掺和进来只能在2亿基础上报价。”

“孙总，你是在开玩笑吧！”

“不开玩笑啊！品牌价值高于实体价值，就拿肯德基来讲，他的品牌价值是不是比实体店价值高很多？”

谭斌严知道此时没法和孙寒卫继续谈下去，他一个刚开业几个月的店就说品牌，有多少人知道你这家店，怎能和肯德基这种世界级老牌店比？

见孙寒卫狮子大开口，那就表明谈不下去，孙寒卫一点诚意都没有。

谭斌严提出告辞，希望孙寒卫下场带有诚意的和他谈。

等人走后，孙寒卫在办公室继续喝茶，孟凡良进来问谈得怎么样了。

“不怎么样，给吓跑了！”孙寒卫讲道。

“怎么吓跑了，你威胁他了。”

“什么啊！他开价太低，我要价高，很高的那种，谈不拢他就走了。”

孟凡良也坐下说道：“那跑什么啊！买卖不成仁义在，再说漫天要价就地还钱，多正常！怎么就走了呢？”

“他还会再来的。嗯，回头你帮我联系一家广告制作公司，咱们要打广告了。”

“还是弄宣传纸那种？”

“我要做电视广告。”

“……”孟凡良沉默一会，问道：“那得多贵啊！”

孙寒卫笑而不答，摆手让孟凡良先出去做事。

鲁东的广告有多卷，没他再清楚不过的。

怎么说的，尤其是电视台，能把广告从早上到中午，再从下午到凌晨，每个时间段都给你播放一遍，价格还不贵的那种。

什么新东方烹饪，什么学汽修，什么挖掘机。什么孔府家等等，都是鲁东电视台的杰作。

只要轮番播放，整个鲁东都知道，那么距离全国知道还远吗？

把邂逅西餐厅拍成微电影模式，以故事情节带入，不像那种硬广告看的让人厌烦。

之后的两天，孙寒卫以为侯震会联系他，结果啥都没等来。

倒是会计事务所那边给整理出大概的债务来。

明面上的债务包含原材料进货款，电费，水费，暖气费等。

这些都是零零散散加起来的，尤其是电费，高达三百多万。

因为生产设备是电能的，在耗电上相当大。水费也不少，也在七十多万上。产生的水费是冷却用水，好在用了循环，不然水费的欠款更多。

暖气费是厂里自己用的锅炉，所欠的是煤炭钱。这个倒不多，三十多万。至于原材料钱就多了高达八百多万。

也不知道怎么欠的，真是一个敢赊，一个敢欠。

截至目前拖欠工人工资七百多万。平均每人拖欠六七千元，还有二百多万的医疗费。

到此时，孙寒卫看着头都有些大。

工人工资是怎么欠下的？这是欠了三年的，每个月发点生活费，够他们生活用的就行，就这么积攒下来。

债务虽然零散，但欠的钱不多，大头都在银行，总共欠着六家银行，包含小鬼子一家银行。

所有银行欠款都预期，这些加起来在一亿四千万上。

刘会计对孙寒卫说道：“你所面临的债务在一亿五千万到一亿六千万左右。”

“工人工龄买断标准是什么？”孙寒卫问向刘会计。

“抱歉，我对本地的工龄买断政策不熟悉，你可以问一下杨律师。”刘会计说着冲着杨律师招招手，喊他过来。

把孙寒卫的问题给杨律师说一下。

“咱们这边已经有案例，工人的实际工龄从进厂开始算起，包含学徒工和实习生这段时间段。所以会多出一年到两年转正的这么一个时间。其他厂买断的工龄方案是工龄年限加一年的补偿金。”

孙寒卫点点头讲道：“可以接受。”

扭头对刘会计说道：“查一下以往的工资单，整理出实际的工资表来，看我们要赔偿多少。”

“一千多人，补偿可不是小数。”

“那也得赔啊！银行不敢闹腾，但他们敢啊！”孙寒卫无奈的讲道。

接着又问杨律师：“你说，一千多号人，里面有没有吃空饷的？”

“应该不敢吧？”

孙寒卫看看两人问道：“能查吗？”

“单从工资表上是看不出什么来，只有和本人一一核对后，才能发现端倪。”

“那就查，查出来杀鸡儆猴，我去闹腾，这股火我得发出去。”孙寒卫狠狠的讲道。

明面上的债务，孙寒卫心里已经有数，刨除工人买断那笔，他实际上债务一亿五千万左右，加上买断工龄，这已经超过两亿了。

那么问题来了，值还是不值。

市区，山大路，繁华地段，十几年后，这里的地皮可能价值两百亿。

这是一笔巨大的财富，干啥没个风险，和这种百倍的回报来比，他目前面临的资金都算小钱。

心想着，为了两百亿，拼了。

那个歌怎么唱得来，爱拼才会赢，大不了输了让任鹏跑海外去，反正有人养他，倒不缺吃不缺穿的。

嘴上说是要一起糊纸盒，可能吗？能跑一个是一个。

孙寒卫压根就没给自己留后路，一旦有了后路，他就没拼的意思了。真输了，能跑哪儿是哪儿。