今天可好，从食堂开门，就一直有人来，区别只是队伍的长短。

虽然体力增强过，累倒是不至于，但毕竟只有两只胳膊。

他不得已停了一口饼铛的工作。

西红柿鸡蛋面，以其味道鲜美、量大实惠，同样迎来了很多学生的购买。

还有那些饭量大的男学生，非要一碗面再来一套煎饼。

说什么“正在长身体”，都二十了，还长身体呢？

李瑞心中默默吐槽着。

但手里的活，一点没有松懈。

终于赶在九点多，将最后一名同学的煎饼摊好。

李瑞松了一口气。

他查看了一下任务进度，今天的早餐是172/100份。

李瑞有些好奇，那位要了一碗面加一套煎饼的是算成几份。

可忙起来也没顾上到底是怎么结算的。

他一边擦着饼铛，一边想着，也不知道勤工俭学的学生有没有找到，能帮忙煮煮面条，倒一下豆浆就行。

看食堂经理的说法，好像学生们不愿意在早上兼职。

今天得找他问问才行。

不一会儿，食堂经理自己过来了。

他笑着说道：“兄弟，给你找到学生了，很多人踊跃报名呢，都排好班了。”

“实在是太好了，我得好好谢谢你，今天差点忙不过来。”

李瑞很高兴能找到帮手。

只是这怎么还排上班了？

没等李瑞再说话，经理却凑到了窗口前面，“兄弟，你给我摊一份煎饼呗。”

“没问题，你看看加什么？”

经理看了看招牌，这怎么还一堆不推荐的食材呢？

他只能说道：“你就给我来一套你推荐的吧，我不要辣。”

“稍等。”

经理在窗口外面看李瑞忙活起来。

他作为食堂经理，自然看过摊煎饼的。

但像这个年轻人的手艺，绝对是很少见的那种熟练。

面糊点到饼铛上，竹蜻蜓三两下便把饼皮摊匀，手法干净利落，丝毫没有拖泥带水，或是拿着面糊找补。

涂抹酱料也没有食堂师傅们的小家子气。

“手艺挺好啊，你这到外面能赚大钱的。”经理不由得称赞道。

“还行吧，葱花要不要？”

“来点。”

李瑞撒好葱花，把煎饼叠起来，在底下烹了点香油，抹在煎饼表皮上。

最后，用小铲子，在煎饼中间戳了下去。

“咔嚓”一声脆响。

薄脆还从一开两断的煎饼中，掉了点碎渣下来。

“来，经理拿好。”李瑞把煎饼装进纸袋，递给了他。

刚离锅的煎饼还很烫手。

经理接过煎饼，吹了两下。

浓厚的酱汁味道随着热气飘散开来。

好香啊。

随后他便咬了一大口上去。

果篦（薄脆）很脆，煎饼很软。

两个鸡蛋让整套煎饼，多了一些Q弹。

丰富的口感在他口腔中如烟花般绽放。

随着牙齿的一次次咀嚼，薄脆不再发出轻响，舌尖也开始专心品味煎饼的味道。

甜面酱底味浓厚，咸中带有一丝甜味。

酱豆腐汁则是味道特别。

两种酱汁后，是食材本身的味道，淡淡的豆香、蛋香被葱花冲击着，又被香油抚慰着。

味道真正。

难怪学生们抢着来这里兼职呢。