将规则级的厨房杀手赶出去后，厨房中的效率提高了不少，柊羽音细心的记下来每一盆面开始醒发的时间，随后开始调馅儿。

先将一块儿星姜切成薄片，扔在碗里再加入少许花椒，倒入三十度的温水开始浸泡，等会儿用来调馅。

这可是烹饪手册上反复强调过的改良方法，柊羽音自然不会弄错。

“也不知道将星姜直接调入肉馅中会发生什么，下次试试好了。”柊羽音一边将新鲜的牛肉切成小块儿，一边小声嘀咕着：“毕竟烹饪手册上可是明文禁止了这种做法，还说会出现不可预知的后果。”

两把菜刀，快速流利的交替在菜板上剁肉。

力度和角度都被柊羽音控制的十分完美，没有一丝肉渣飞溅出去。

剁好的肉馅儿放在准备好的不锈钢盆中备用，柊羽音开始切起了大葱。

为了防止辣到眼睛，柊羽音小心翼翼的在菜板上抹了一层水。

切成小段的大葱倒入刚才的不锈钢盆中，少量多次加入葱姜水顺着同一方向进行搅拌，直至牛肉馅儿吸饱了葱姜水，完全散开。

这是极其需要耐心的一步，也是调馅过程中最重要的一步。

往肉馅儿中磕入几个鸡蛋，搅拌均匀，之后来上一大勺猪油进行增香。

盐，生抽，耗油，胡椒粉自然也是必不可少的，最后加入满满几大勺香油。

香油可以进一步提升牛肉的味道，所以可以稍微多来一些。

完成了调味，柊羽音继续一手扶着盆，一手继续顺着同一方向开始搅拌起了肉馅，直到牛肉馅儿起胶发黏，能够长时间挂壁的状态才停手。

仅仅这会儿功夫，柊羽音已经是大汗淋漓。

毕竟要调出来两百个包子所用的馅，确实是个不轻的体力活。

牛肉馅儿完成，还有青菜香菇馅。

柊羽音将繁琐的切青菜和切香菇的工作交给了自己的社员们，毕竟，这个工作对刀工是没有什么要求的，将青菜和香菇切碎就可以了。

香菇青菜省去了繁琐的搅打上劲的过程，只需要让食材和调味料混合均匀就好。

两种馅调制完成后，柊羽音看了看面还需要再醒发一段时间，招呼着众人来到了活动室，开启了惊险刺激的麻将之旅。

一个小时之后，柊羽音心满意足的离开了麻将桌，回到厨房，开始处理发酵好的面团。

先将面团按压在案板上反复揉搓进行排气，然后将面团分割成等大的面剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮，剩下的就是包了。

柊羽音将准备好的两盆馅端了出来，招呼着仍在玩麻将的众人过来包包子。

毕竟四百个包子，要是完全依靠柊羽音自己，那不知道要忙活多久。

柊羽音简单示范了一下，嘉德妮娅几人很快就上手了，就连唯一的男生索恩也在包废了几个之后找到了窍门。

人多力量大，虽然嘉德妮娅几人比不上柊羽音那不用靠眼睛，光靠手的感知就能包出来大小一致，分量相同的包子的手艺，但整体的速度还是提升了几倍。

一个个白白胖胖的包子挤在锅拍上，看着就十分的养眼。

由于还是秋天，环境温度依旧很高，所以不用特意找温度高的地方进行二次发酵，直接放在蒸笼里，等到众人吃完晚饭，晚上出去摆摊的时候发酵的程度正正好。

“OK，完工！”柊羽音打了个响指，将包子按馅儿放在了蒸笼里，四百个包子正好填满了八个蒸笼。

众人也是成就感满满的望着自己亲手包出来的包子。

至于多出来的三十来个包子，不用多说，发酵好就被柊羽音上锅蒸熟，分给了自己的社员们。

“真好看啊。”索恩随意的抓起了一个刚出炉的包子，左右手来回倒着，试图降低一下包子的温度，尽管双手不停，但依旧没能阻止他发出感叹。

包子的面皮雪白光滑，褶皱小而整齐，宛如艺术品。

包子皮的弹性也十分良好，用指肚轻轻按压也不会塌陷，证明面皮发酵的恰到好处。

一口咬下，首先感受到的是包子皮的柔软，火候恰到好处，既不会过于粘稠，也不会过于干硬，吃起来十分顺口。

然后满满的青菜香菇馅就跳了出来，几乎要溢到口腔中，宣扬着包子是皮包馅大的实在。

刚刚出炉的包子，每吃一口都是在口腔忍受温度的极限上起舞。

但是被勾起的食欲根本来不及等待包子的温度降低，忍着高温都想吃到肚子里。

咬出一个缺口的包子，能够十分清楚观赏到里面的馅料，青翠碧绿的青菜和黑白相间的香菇相得益彰，一起勾动着馋虫。

经过高温的制作过程，青菜没有发黄的迹象，依旧保持着清脆的模样，吃起来也是脆爽水嫩的口感，完全不是那种失去水分，软趴趴毫无嚼头的感觉。

最难得可贵的是，完全吃不到青菜本身带有的微微苦味和讨人厌的土腥味，只有这满口的清香。

包子的香菇味儿也很浓郁，咀嚼的时候，不经意间咬到那滑嫩的香菇丁，惊喜感的直接翻倍。

虽然只是简简单单的素包子，没有肉，但味道依旧鲜美。

原本是肉食动物的索恩尝了一口就停不下来，吃了足足九个青菜香菇包才满足的打了个嗝，对着柊羽音竖起了大拇指。

“我原本以为羽音你把一个素包子都定价3通用币会不会太黑心了。”索恩走到冰箱旁，拿出一瓶冰水灌了几口，缓解了一下口腔内的温度：“现在看来，这包子卖三通用币是真便宜啊。”

“三通用币已经能赚不少了，别太贪心。”柊羽音招呼着几人将蒸笼搬到了从料理部借来的一辆小吃车，看看时间，已经要接近饭点儿，可以出发去摆摊了！