返回第六十三章 美味肉包(祝大家新年快乐!)(1 / 2)我真不是美食家首页

高辉听到两人的话,立刻转怒为喜,连忙去从工作人员手中接过自己包子的蒸笼,然后自己将这蒸笼给直接端到了评委席上面。

打开蒸笼之后,一团热气从其中直接冲出,由高辉自己用筷子分别为五位评委夹出了一其中的五分之一的连皮带肉的不算包子的包子,然后一一放到了他们的面前。

此时的包子还冒着热气,口味应该并没有怎么变化,既然决定了要品尝,就算杨志自认为不必再去品尝也不得不夹了起来一口吃了下去。

不得不说,高辉对馅料的处理还是十分厉害的,虾肉与其他配料的搭配也特别的相得益彰,如果单说馅料的话,高辉的确是技高一畴。

但是,他们这次比的可是包子,并不是单纯的馅料,的确,包子对馅料的要求十分的高,同样对包子皮的处理也十分的重要,就像现在一样,高辉将一整个包子分成了五等分,平均分给每个评委一个人,所以他的包子馅里面根本没有什么汤汁,有的只是一些干巴巴的虾肉。

这虾肉美味是美味,却并不是包子的味道,他们比的是包子,并不是对虾肉的处理,所以很明显的,高辉立刻被几位评委给直接判了死刑。

五位评委基本上在吃了一口之后便已经不再吃了,明显已经吃不下去了。

不过,他们也是高手,虽然心里已经打定注意否定了高辉的这道包子烹饪,但脸上却连一点情绪都没有表现出来,高辉以为自己的包子已经征服了几人这才心满意足的回到了自己的灶台面前了。

试完了高辉的包子之后,主持人这才说道:“下面请工作人员将另外两位参赛厨师的包子给一起端上来。”

工作人员听到后分别来到了两人的灶台面前,将灶台上的蒸笼分别端到了五位评委的面前。

工作人员先将苏洋的蒸笼打开,并一一将包子盛到了指定的盘子当中,然后放到了每一个评委的面前。

这时时,苏洋也已经走到了评委席的面前,静等着他们的品尝。

“各位评委,请品尝我的十全十美包。”苏洋十分恭敬的说道。

杨志听到苏洋的话,不由问道:“十全十美包?挺有意思的名字,希望你的包子真能做到十全十美。”

说着,杨志便侠起了其中一个肉包一口咬了下去。

他只是微微一用力,便立刻感觉到自己的嘴巴内被一股温度极高的汤汁所包围,一股难以言语的美味充斥了整个嘴巴,那汤汁虽然极烫,但不知道为什么,杨志还是想要一口气将包子连皮带肉一起吞入肚子当中。

实在是因为这包子的味道让人根本难以抵挡得了,包子皮松松软软的一点都没有感觉到很厚,却可以将汤汁完全包裹在其中,同时将它的美味牢牢的锁在了里面,当有人用力的去咬时那汤汁的美味与热量还是能够很好的保持下来。

而且杨志也丝毫没有感觉到有油腻的感觉,就仿佛里面包的不是肉一般。