只是让她在猪肉和自己送去的谢礼之间做选择,李桂芬还是果断选择了猪肉,礼是重了些,但她们家勉强能受得起。
李桂芬想得很简单,顾森猫冬后肯定是要起房子的,到时候所有人都不上工,她就让自家几个壮劳力去搭把手,也算没白受他这么重的礼。
“妈妈,你把那猪肉收下啦?”
虽然她已经从门后偷看到了,可亲耳听到亲妈承认,苏惜夏还是有点小兴奋。
这可是一个月都不一定能吃上的猪肉啊,她能不馋吗,都怪她空间里的猪牛羊,没有好的名义拿出来,要不然她早就开荤了。
李桂芬的侧重点划清界限、再无瓜葛上,但苏惜夏的关注点却是猪肉,这让李桂芬有点哭笑不得。
也不知是不是她多虑了,她总觉得这顾森的心思不简单,今天来说不定另有目的,不管他是不是打算利用苏家,拉近和村里人的关系。
只要他别把主意打到苏惜夏头上,其他的李桂芬都可以忍耐。
“妈妈,你对我太好了,你怎么知道我想吃肉了,咱们今个就做红烧肉吧,天气热,猪肉估计也放不到明天,这么多肉,今天终于可以饱餐一顿了。”
一进堂屋,就看见桌子上放着两包猪肉,肥瘦相间,正宗的的五花肉,这肉不用来做红烧肉,真是可惜了。
嗯,回锅肉也是不错的选择。
苏惜夏脑袋中飞快的过着菜谱,桌上的两块生猪肉,在她眼里,已经成了一道道美味可口的佳肴。
“你这个小馋猫,顾森送给你的谢礼,自然由你说了算,成,晚上就切块肉下来,摘点豆角,一起炒了。”
李桂芬把肉提起来,左右看了看,这猪肉新鲜倒是挺新鲜的,就是肥膘少了点,炼不出多少油来,指着这点肥肉,炼一碗荤油出来,估计是够呛。
年轻人就是不会挑肉,这瘦肉多压秤啊,有这点瘦肉,够买好几斤肥肉了。
李桂芬盘算着今天就把油给炼了,半个月炒菜的油水,都在这了,好在没花自己的钱票,不然李桂芬要心疼死,钱票花都花了,还没买到最好的肥膘,她多少有点心疼。
“妈妈,要不然今天就别摘豆角了,咱做红烧肉吧。”
苏惜夏见苏母那架势,大有从一块肉上,卸下点皮毛的意思,大概就想着让她们尝点荤腥,压根就没有让一大家人大饱口福。
苏惜夏为了自身的利益,也为了父兄的利益,她打算再争取一下。
“如果你嫌红烧肉麻烦,咱们做回锅肉也行,或者小炒肉,我也没意见。”
苏惜夏那双星星眼,根本藏不住事,想什么,透过那双眼,李桂芬把她的想法看得清清楚楚。
李桂芬就是再舍不得这块肉,也不能让闺女失望。
“那就炒个肉片吧。”
可不能光炒肉,她得去自留地里摘点辣椒放到肉里炒,炒的越辣越好,不仅下饭,还省点肉。
“好嘞,谢谢妈妈,我去切肉。”
苏惜夏有秘制小炒肉的方子,她领命往厨房跑出。
这猪肉怎么切她都想好了。
肉要切的薄厚适中,还得用五花肉,少了油水,就没有那个味了。