保卫处训练基地食堂的后厨里，何大清正在切着大白菜，在一旁的菜墩上切肉的何雨柱突然开口说:“爸，我刚才在外面碰到我师父了，听他说今晚一共清扫了东城区范围内的三个黑市，抓了五六千去黑市的人。”

何大清心里苦笑，自己这个儿子嘴上说的好听，说是碰到了熊副处长，估计十有八九是这小子去找的人家。

本来何大清今晚是按照四百五十左右人准备的饭菜，他早就计算过了，今晚参加行动的人员除了保卫处突击队的一百二十多人、加上东城区分局的二百名基层干警，再加上训练基地的值班人员、厨房的工作人员以及各位领导，四百五十人的饭菜应该足够了。

可是何大清这边刚带着帮厨们切完肉、菜、蒸上馒头，苏雨马上过来通知，保卫处各个部门的人今晚都要到训练基地加班，得，总不能让大伙儿饿着肚子干活吧？何大清赶紧又带着大家忙活起来，继续再切肉、切菜，现在蒸馒头是来不及了，只好做大米饭。

饭菜刚做好，苏雨又不好意思地走进了食堂:“何主任，市局审讯处和相关部门的同志过来审理被抓的那些人。”

不等苏雨说完，何大清就笑着说:“苏文书，这个一共过来了多少人？”

苏雨轻笑着说:“接近九十人，何主任您干脆多准备一点儿吧，我担心待会儿还会有人过来。”

何大清笑着点了点头:“那好，我这边干脆再准备两百人的饭菜，剩下也没关系，正好给值班人员当早饭。”

苏雨低声说:“何主任，您告诉大伙儿一声，咱们书记说了，会拿出部分查缴到的粮油发给大家当加班费。”说完匆匆走出了食堂。

听完何大清宣布的消息后，食堂里的帮厨和另外两个厨师都高兴地议论起来，现在由于粮食按照各自粮本上的定量供应，许多家庭的粮食都不够吃，原因也很简单，如今由于肚子里缺少油水，因此大家的饭量都挺大，如果放开了吃，每个人的定量肯定不够，不少人家都是把粮本上的细粮买回来、再到鸽子市上换成粗粮，甚至还要再买一点高价粮，才能够一家人的日常生活所需。

何大清笑着忙活起手里的活，以他现在的工资，副科级基本工资每月七十二元，再加上各种补助，每个月工资都在八十以上，何雨柱如今的工资是三十多，加上补助也过了四十块钱，因此何家现在根本就不差钱，他也不会在意那点发的粮油。

如果是以前在轧钢厂食堂遇上这种事情，何大清就算是不撂挑子，也得发几句牢骚，可是现在自己是食堂主任、国家干部了，何大清时刻都在提醒自己的一言一行。