将羊排分割成大小均匀的块，剔除脂肪。

将处理好的羊排放入配制好的腌制液中。腌制液可以包含上述调料，如酱油、酒、葱头等。

腌制好的羊排置于配好的调料水中，煮40分钟。

将煮好的羊排捞出，控干水分后置于烤炉中。

烤炉把控好火候，烤制时间根据羊排的大小和厚度调整，烤制30分钟，期间可翻面一次以确保均匀受热。

烤好的羊排冷却后，在羊排表面涂抹一层蜂蜜。

烤羊排完成！

白切羊肉色鲜味醇，肉质紧密，酱香浓郁，风味别致。肉质嫩酥，不腥不膻，味香鲜美，清爽适口。

老马震惊，这才过了几个时辰，月姑娘的刀功竟然已经能和他媲美了。

烤羊排金黄酥脆的外皮，包裹着里面鲜嫩多汁的羊肉，烤羊排散发着浓郁的香气，入口即化，风味独特而口感丰富，让人回味无穷，实在是滋味无穷的美食佳肴。

月倾烟已经开始喜滋滋的查看起系统来。

白切羊肉

色：优

香：优

味：优

最终评分：上品

获得经验+1

获得经验+6

获得经验+10

烤羊排

色：优

香：优

味：优

最终评分：上品

获得经验+1

获得经验+6

获得经验+10

继续把属性分配给力量，现在月倾烟已经14级62点力量了，已经渐渐地开始不当人了。

正准备上菜，一个侍女忽然跑过来，说家中来了客人，是公子煜的朋友，要老马杀只鸡，炖锅鸡汤，鸡不能炖的太烂。

这是月倾烟第一次看到活物在她面前逝去，感觉一股寒意从脊椎骨冒起。但她看的很认真，因为她知道这是必要的，她必须学会活物的处理方式。杀鸡过程可以详细描述如下，以确保步骤清晰、准确：

杀鸡前准备准备一把锋利的菜刀，用于切割鸡的气管、血管和后续的开膛。准备一个碗或盆子，用于装放鸡血。准备一锅开水，用于烫鸡毛。

老马右手捉住鸡腿倒提，左手捉两翅翅根，鸡颈用左食指勾住或者和两翅翅根攥在一起。用刀在鸡的脖子处，刀刃斜割鸡下颚的“三管”（气管、食管、血管）。割完后，将鸡头朝下，让血流入碗中。

将鸡放入已准备好的开水中，不断翻动鸡毛，确保各处烫均匀。烫好后，开始拔毛。

在鸡脖子后边近翅膀处开个小口，取出气管和食嗉。在肛门与腹部之间开一长二寸的刀口，轻轻拉出内脏，注意避免肝脏碰碎和胆囊弄破。切除肛门骨上突起的骚筋及脚爪尖等。

将鸡腹部内外冲洗干净，同时去除鸡身上的一层膜和鸡瓜、鸡嘴上的一些角质层。

处理完了以后，老马又将鸡肠、鸡珍、鸡心等内脏清洗干净，然后开始让月倾烟上手，指点她炖鸡和做鸡杂。

将老母鸡冲洗干净后剁成均匀小块；准备一根山药，把外皮削干净切成滚刀块，切好后用清水泡上，再倒入一点醋；准备几粒红枣和枸杞，用清水浸泡一会；生姜切成片，大葱切成马蹄片放在一起备用。

锅内烧水，冷水放入鸡块加入一点酒去腥，鸡块冷水下锅更容易煮出里面的血水和杂质，大约煮2分钟鸡块变色以后倒出来，用清水把上面的血沫洗干净沥干水分备用。