“你你你，现在就叫张海。”

“还有你，让我看看，来自哪里？”

“大别山？这不是主家刚收回来的一座山吗？”

“原名陆景华，父母双亡？孤儿！”

一位身躯臃肿庞大的中年胖子双手叉腰，嘴里冒出一句句轱辘话，喋喋不休。

连他的说话时候的唾沫星子仿佛都能喷溅个三四米远。

不过让人意外的是这家伙居然一口整齐的白牙和被打磨过了一样，就算站在对面承受对方的唾沫攻击也没有半点口臭的味道。

这位就是张府的小管事—张庖，据说和府里的大管家一起被外人戏称为“大小奴才”。

如果光是从身材上来看，张庖才应该是那个大奴才才对。

若论忠心，张庖自然不如老家伙那般感情深厚，但若是论办事利索，这位张庖管家确实当的起这般名声。

只看这家伙一身肥膘，就知道在府里生活的多么滋润。

老管家多年前就慧眼识珠，张庖这小子除了一手做菜的手艺让其惊为天人外，性子也被老管家看重。

俗话说的好，胖子有三宝：“吃的好，睡得好，心眼好。”

前面一好自然不用多说，睡的好说明胖子往往不装心事，一般心地还是比较善良的，毕竟有那么一个词来讲胖子这一类人，心宽体胖嘛。

至于心眼好，可不是在说胖子就是那种老实人，相反这类人心里更加敏感，或者换句话来说心眼比较细腻。

老管家就是发掘出张庖这人的性子，再加上几次下来，做事粗中有细，虽然不像自己那般处处圆滑，可是也另有一套章法。

久而久之，这张府的大小事务就都被老管家撂给张庖这个大胖子。

还别说，原本的小胖子干了十几年也变成中年大胖子，不仅体重在涨，这府里的威望也是一日胜过一日。

到现在已经没有多少人知道老管家，这小奴才的称号也升级成为了“张大管家”，“庖管事”之类的称呼。

趁着这一批新人入府的时间，张庖这才摆出一副人前显圣的姿态。

毕竟说不得未来这都是府里的“栋梁之才”，当然得让他们知道知道“顶头上司”是谁！

另一方面，张庖这也是挑选一些可靠的人，毕竟诺大的张府在钟平县能有如此大的声望。

依靠可不仅仅只是像张庖这样的人，更多的离不开张家的每一个人，每一个位置的贡献。

这也是张大老爷嘴里常说的“哪怕是条狗在咱们张家也有它的用处。”

张庖做了这么久的管事，要是连这点道理都不明白也不能走到今时今日的地位。

说是这么说，不过就算每个人都有贡献，又岂能一概而论。

打个比方来说，你能把府上养马的马夫跟张庖相提并论？

且不说张府的其他事务，单单论养马这件事，除了给马儿放风，吃喝拉撒这类事情张庖是不会过问的。

府上有多少匹马，什么时节应该配种，一次性配多少，是否要采购其他种类的马匹，马儿的吃喝饲料成本等等诸如此类大小事务无不需要张庖亲自决策。

如此，又岂能将阖府上下的下人们地位等同而论？

这也是为什么很多豪门大族之中大部分管家一流人物往往一干就是一辈子的原因。

上至天家家仆，下至员外府上奴仆的地位都遵循着古老且森严的规矩。

地位往往与所在的位置而挂钩，半点不容逾越。

更加可怕的一点是人人都活在规矩和框架之中而不自觉，并且洋洋得意，以为自己都是天生的好命。

实则看不清和分不明半点现实，除非一个人能够大到可以不守规矩的地步才能够真正的按照自己的心意来活。

否则，谁的人头不是大央朝高居帝位的天命之人一言而断。

一如张府，张庖的权利哪里不是依靠着张家，一旦真正的张家主人不喜张庖，这管家的位置说没可就没了。

至于张府之外，几人识卿？

曾经笑脸相迎，刻意相逢之人说不得要换成一张冷面包公的脸皮相对才是。

所以张庖才不是一个简单的胖子，他心里门清的很，很清楚这股子抖擞的威风来自哪里。

试问这样的张胖子做起事来怎能不卖命效力？

只要在这张家管事的位置一天，他就永远是那个心细如发，无论大小事都能做到上和心意，下和情理的“张大管家”，“庖管事”。

且说张庖见到陆景华的第一眼就十分合乎眼缘。

只见一身宽大的粗麻短衫套在小孩儿身上显得有些不伦不类。

但这孩子一双眼睛炯炯有神，灵动异常，偶尔还留有一丝慧光。

脸颊虽稚嫩看不出长大后的模样，但仅仅从骨相上来看就觉得十分立体，行走坐卧之间更是十分规矩，尤其在张家这种大家族里，让人一眼望去就十分喜欢。

“一个家族，有人充当面子，亦有人充当里子，这是一块在外充当“好面子”的好材料啊！”

张庖心中很是满意，甚至不觉之间对那大别山印象都深刻了几分。

“听说那大别山风景秀丽，前些年大公子外出踏青更是找回了不少天才地宝，不知你可知晓此事？”

张庖对着陆景华不经意的问道，这当然不指望这小孩儿说个一二三四出来，但是也暗存着三分考教之心。

张庖早就知道，那大山脚下就只有陆家村这么一个村子。

而看了陆景华的来历的小册子之后他更是联想到当初大公子一行人狼狈逃回钟平镇的情景。

那是人人身上都带血色，甚至除了大公子以外，几乎是人人带伤，不少护卫的姓名更是最后留在了山上。

当时带队的可不是别人，正是张府的老管家，连他回来都废了一只胳膊一只眼睛。

可想而知，那大山是如何的凶险。

想来这陆景华之父便是丧生在大别山之中，原因嘛自然是因为大公子一行人需要本地人做带路党方才好做探索。

结果这一行，自保都顾不上更别说那些山里人，从这方面来讲，陆父之死张家也少不了责任。

想着想着，张胖子的眼睛微微眯了一下，虽然他略微的推测一番，大致就知道陆景华为什么被送到了府上。

无非是因为陆家村是实实在在的穷困，眼瞅着山里马上要被四大家族强行霸占。