返回第360章 开化人文(辛卯 辛卯 戊寅)(2 / 2)新说钮一篇首页

特战队员开车走后,四人先找了家三七火锅店,吃一吃传说中的好火锅。

老板娘很热情,见我们着外地口音,帮我们介绍起三七火锅的好处。开化三七火锅以开化三七为重要食材,三七是一种名贵的中药材,有散瘀止血、消肿定痛等功效。将三七与其他食材搭配熬制锅底,使火锅具有了一定的药用价值。通常还会搭配鸡肉、排骨、火腿等食材,增加锅底的鲜味和营养。

我们吃的就是店内口味绝佳的三七炖鸡火锅,将三七与鸡肉一起炖煮,鸡肉的鲜美与三七的药香相互融合,汤鲜味美。搭配的蔬菜有白菜、青菜、豆芽、蘑菇、豆腐等等。

围坐在热气腾腾的三七炖鸡火锅旁,香气弥漫在整个房间。

胖子迫不及待先盛了一碗汤,轻轻吹了吹,然后小口抿下。“哇哦,味道真是绝了!这汤太鲜了,喝下去感觉浑身都暖洋洋的。”

金子也跟着盛了一碗,品尝后眼睛一亮,“确实,味道相当不错,感觉这汤不仅好喝,还有一种说不出的舒服。”

不一会儿,胖子嘴里塞得满满的鸡肉,含糊不清地说:“这鸡肉也特别嫩,和平时吃的鸡就是不一样,你们赶紧尝尝。”

我夹起一块鸡肉,浅尝一下,鲜嫩的鸡肉在口中散开,混合着一种独特的药香,确实别有一番味道。

张海珠最后才动筷子,看她的表情,对三七火锅鸡也是很满意的。

吃完午饭,按照地图往南走,城市绿化令人赏心悦目。道路两旁,植物多样、绿量充足、景观优美,只是来的时间是初春时节,绿化带里的鲜花没有开。

胖子遇到路边卖吃食的便会停下来买一些,比如:炸芭蕉,软粘的芭蕉油炸后,外面香脆,里面原汁原味,有一种特别的感觉;平坝荞酥,用本地的苦荞在传统烤炉之中高温烘烤,直至外皮焦黄,入口即化、满口留香;广南南瓜酥,用老南瓜、糯米面、植物油制作而成,外酥里糯,口感清甜;麻栗坡米花,做好的米花酥脆甘醇,小小一袋一会儿就见了底……

我们就这样闲逛在开化的街道上,阳光洒在全身,暖洋洋的。微风轻拂,带来阵阵清新的气息。街边的小店传来悠扬的音乐,让人心情格外舒畅。金子和我时不时被胖子逗得哈哈大笑,一路上充满了欢声笑语。偶尔驻足,欣赏着街头穿少数民族衣服精彩的舞蹈表演,感受着这座城市的独特魅力,仿佛所有的烦恼都被抛在了脑后,只沉浸在这轻松愉快的氛围之中。