而陈琛也不知道，现在正有一个同行的前辈坐在外面等着挑自己的刺，此刻他正在一刻也不停的忙碌着。

那些可以直接出锅的菜目前不用他来操心，后厨的孔有明和江云就可以把这些菜装盘，然后让叶慕青端出去。

但是店里最新搞出来的那几道素菜和回锅肉以及毛血旺是需要他自己来现做的。

毛血旺一次只能做一份，但其他菜陈琛最多一次也只能做三份。

倒不是再多锅放不下又或者他自己翻不过来，主要是再多的话这个口味就不一定能够把控得住了。

毕竟这不是大锅菜。

不过虽然忙，但正常运转的话，供应店里的客人倒也轻轻松松。

而且做一份毛血旺的间隙中间就可以出2~3锅的回锅肉或五锅左右的素菜。

所以在这样的效率之下，朱广玉也没有等多久，他所点的回锅肉烧白和米饭就已经摆在了面前。

钱是提前收了的，一共一块四。

反正只要点其他菜的话，米饭就不收钱。

这也是陈琛搞出来的一大杀器，在大米的选择上没有必要选择贵的，用普通的就好，也没必要选最便宜的，反正都可以从菜上把钱赚回来。

朱广玉今年虽然六十多了，但身体一直都很好。

稳当夹起一片肉，就这么提着仔细观察了一下。

灯盏窝状的肉片，肥瘦各半，切的也很薄，再加上火候足够，所以肥的部分看起来完全没有令人生腻的感觉，反而在闪烁着晶莹而诱人的油花，似乎在不断的催促着食客将自己送入口中。

而在将肉片放入口中之后咀嚼之间细细品味，他想找出一些缺点来，但他直到咽下肚之后才发现自己想了半天，竟不知道该从什么样的角度去批评。

你说刀工，人家刀工是有的，自己教徒弟也是切这么薄，包括自己师父也是这么教的。

再看看盘子里的那些配菜食材也都十分正宗。

说火候，人家的火候刚刚好，多余的肥油逼了出来，都出锅有一小会儿了还能看得到氤氲的锅气。

味道也无可挑剔，如果他自己的徒弟能把每一道菜都做成这样，他都恨不得直接认干儿子，这可是得意弟子。

说服务那就更没得说了，人家小姑娘看自己年纪大，一口一个爷爷的叫着，而且又是给自己找座位又告诉自己大概多久能出菜，让自己不要等的太急了。

微笑更是始终挂在脸上。

唯独能说得出来的就是这边的氛围太嘈杂，太吵，而菜似乎也没什么摆盘，盘子用的也没有讲究，过于普通。

再就是米饭的口感稍微差点意思，普通的水准。

可这样的小馆子，菜这么便宜，米饭甚至都是免费的，自己再挑毛病合适吗？

想来想去朱广玉也不知道用什么理由来发难，于是只能继续吃，想从中再找出一些瑕疵来。

不过就在这时，店内正在做饭的陈琛听到叶慕青说有人找自己。

抬头一看是个年纪约莫30来岁的中年人。

对方看到自己之后立刻笑着拿出一个牛皮纸信封来。

“陈师傅，我是代表我师父来向你送这个邀请函的，三天以后，上午记得来参加，详细地址上面都有，到时候可以早一点过来，大家在现场还是要露一露绝活，展示一下本领的，时间一直持续到下午，店里也可以提前打好招呼。”

陈琛一看这情景，虽然手上停不下来，但还是连忙说道：“谢谢大哥......小叶，快帮我接一下，我这边腾不开手，邀请函桌子上就行，然后赶紧招呼这位大哥，留下吃点。”

“不用了，我就是过来送个信儿。”

“那怎么行？师傅您贵姓？”

“我姓郑，叫我老郑就可以。”