郭啸天是最幸福的,郭千里和郭夫人虽然也想大吃一顿,然而还是照顾他,把盏碟朝他面前推。郭啸天只需要甩开腮子吃就是了,幸福得不得了。
对于现代人人来说,万物皆可炒,猪肉羊肉牛肉……就没有不能炒的。
一份炒菜端上来,众人只顾着吃,都没有说话了。
过了好一阵,圣人的味蕾总算满足了,看着眼前一份被他吃得七七八八的炒菜,很是惊奇:“这是什么肉?鲜味十足,嫩滑无比,好吃得很。”
“对啊。”
“太好吃了。”
所有人的菜都一样,大家无比认可圣人的话,附和声响成一片。
李渔语出惊人:“猪肝。”
“猪……肝?”圣人右手一抖,象牙筷差点掉在桌上,惊奇不已:“能吃?”
“猪肝能吃?”
“不可能吧?”
附和声响成一片。
现代社会,我们国家是全球最大的猪肉消费国,不仅猪肉能吃,猪内脏更是好东西,下酒的美味,因而不要以为猪肉消费早就存在。
在宋朝以前,猪肉都是上不得台面的东西,是低贱的代名词,没人吃,哪怕是普通老百姓也不会吃。
真正把猪肉推向普通百姓的,不是别人,是大……吃货,苏东坡。
苏东坡在黄州做官时,看见猪遍地跑,猪肉价格低廉到极致,却是没人吃。原因是,腥臊味太重了,不好处理。
苏东坡为了让老百姓吃猪肉,身体力行,亲自研究做法,还写下了《猪肉颂》。
经过他的努力,猪肉终于为老百姓接受。
当然,东坡肉、东坡肘子……这些千古名菜也就传承了下来。
唐朝,自然是没人吃猪肉的。
李渔不仅让圣人他们吃猪肉,更是让他们吃猪肝,圣人他们能不惊奇不已?
李渔翻白眼,你还质疑猪肝能不能吃,你可知猪肝在现代社会有多受欢迎?要是去得晚了,在菜市场都买不到。
“祖父,您不是吃得停不下来么?”李渔反问。
圣人一愣,随即颔首:“是啊。可是,这是怎么做的,如此美味,鲜嫩无比。”
陈玄礼高力士陈希烈李琮他们的目光聚集在李渔身上。
李渔笑道:“我已经把烹制之法交给了府中疱厨,若是你们想要再吃,可以派人前来学习嘛。”
圣人重重颔首:“如此甚好。”
陈玄礼深以为然:“如此美味,自然是餐餐少不了。我也要派人来学。”
高力士笑道:“那就有劳棣王了。”
陈希烈眼前放光:“我也派人来学。”
李琮李琬李俶他们都要派人前来学习。
这是与这些人打好关系的良机,李琰笑得嘴都合不拢了,一口应承。
圣人看着李渔,问道:“猪肝如此美味,猪肉呢?”
李渔翻个白眼:“祖父,第一份的小炒肉就是啊。”
圣人惊奇无比:“那就是猪肉?好象……是呢。”
陈玄礼他们回味,这才发现小炒肉的味道与他们熟悉的美味很是不同,无不是惊奇得很。
李渔问道:“祖父,您当知,百姓无肉可吃,而猪又好养活,若是把这烹制之法广到天下,百姓是不是有肉吃了?”
啪。
圣人双手重重一击,赞叹不已:“功德无量啊。”
苏……大吃货研究出来猪肉的烹制之法,的确是功德无量。
陈希烈这个左相立时发挥作用了:“圣人,王子殿下所言极是,朝廷当推行这烹制之法,鼓励百姓养猪。”
圣人大是满意:“左相之言极是,这事交给左相来做。”
陈希烈欣喜无比,这是尚书的事务,交给自己,尚书左仆射一职就在向自己招手了,道:“臣一定做好。”
圣人看着李渔,欣慰无比:“祖父前来参加你的立嫡礼,不虚此行也。此事,功德无量,遗泽后世。渔儿,你想要什么样的‘重赏’?”