慕子虚转过头，看着她的举动，笑了：“君姐，看来卖药膏不失为一个赚钱的好路子啊，有时间我们好好在这方面下下功夫，君姐，我跟定你了。”

“好，放心吧，跟着姐有肉吃。”李子君笑眯眯地说，“姐有钱啦，咱们先去购买一些制药工具，然后就赶回玉城吃美食去。”

他们去商场买好了工具，就往回赶，在天黑时就回到了玉城，然后马不停蹄地朝着美食街而去。

玉城，是桂东南地区的一个小县城，有着历史悠久、丰富多彩的饮食文化。有山歌这样唱：“千州万州玉城州，甘香酥脆满嘴油。肉蛋落地跳三跳，牛巴甘香味道妙。竹板一响云吞来，还有茶泡天下游。”这山歌唱的只是其中几种美食，其实玉城的美食多得数不胜数，且不说风味独特的鸡鸭鱼等美食，单单是提到香肉（狗肉）就能让人直流口水了。

李子君带着慕子虚穿街走巷，寻找最正宗的玉城美食。当他们经过“肉骨茶”的大排档时，远远地便嗅到了浓郁肉香气，还伴有一股浑厚的中药香味。李子君听说“肉骨茶”具有祛湿、旺血、补气、润肺养颜的功效，于是闻香而动，和慕子虚走进店里坐下。

服务员先端上来一大壶茶，让他们用茶水把杯子和餐具里里外外冲一遍，然后将蒜米、辣椒油和辣椒丝等一套调料倒入餐碟中，以备蘸排骨或佐汤调味之用。

李子君四处张望，只见店里顾客熙熙攘攘，门外则停满了接送食客的汽车。店家没让他们等多久，在谈笑与品茗之间，一砂锅热气腾腾的肉骨茶便端了上来。

慕子虚体贴地帮李子君盛了一碗，李子君迫不及待地喝了一口。这“肉骨茶”味道极其香浓，有种很独特的感觉，入口有些甜，喝后茶香、药材在嘴里回味许久，留下无穷的芳香。肉骨虽然大块，但已炖得很烂，汤里还加了些蘑菇和猪肚。店家配的一碗切成寸段的油条，泡在汤里吃，那味道可真妙不可言！

喝完了一碗“肉骨茶”，李子君感到浑身发热，满身疲劳也一扫而光。慕子虚更是早已热得满头大汗，甩着膀子在大快朵颐了。

待他们吃喝得差不多时，时间已是深夜十点多了，店里的客人也少了些。刚好老板走过来，李子君就问熬这“肉骨茶”有什么秘诀？

店家也是爽快人，毫不犹豫地把制作方法告诉他们：做这“肉骨茶”最主要在于香料的精选。此汤制作十分简单，“肉骨”主要是选用猪的肋排，将之斩成约一指长的段状。先用油炸至金黄色，再用水煮开去掉浮油，加入一些淮山、杞子、桂圆等药材，再加上陈皮、白胡椒、甘草、八角等香料，然后将香菇、猪肚等所有材料放入砂煲内，加水用温火熬约三四小时后，调入盐等味料，即可成为一道浓香扑鼻、极具特色风味的“肉骨茶”了。

李子君向老板道了谢，结账出来沿着美食街慢慢走。

玉城是个不夜城，一路上，他们慕名买了甜香酥脆的白散、洁白松脆的肉丸、甘香味妙的牛巴、皮脆肉香的白切猪蹄……李子君吩咐店家统统把这些美食打包。作为一个资深美食家，无一例外的，李子君全都向老板讨教了制作方法，随身携带的笔记本上满满地记了几大页。当然，也有老板是不愿意告诉她秘方的，但经不住她这样一个娇滴滴的姑娘的温言软语，最后，李子君把方子全拿到手了。

慕子虚提着大包小袋，脸不红气不喘地跟在李子君的后面，走到整条街最热闹的西门口时，李子君已经感到腿和脚都不是自己的了。刚好看到前面有一个买牛杂的档口，她走过去，一屁股坐在凳子上不动了。

档口里有一口约一米口径的大铁镬，被火慢慢烧着。镬里轻轻沸动着乳白色的牛骨汤，汤里漂浮着大块的牛肺、大块的牛肚、大块的牛膀、大块的牛腩，还有整副的牛肠等牛杂。随着镬头上升起薄薄的雾气，那牛杂的浓香便弥漫着一条大街。

慕子虚点了餐，师傅就从锅里捞牛杂，把牛腩、牛肠、牛百叶、牛膀、牛肺之类每种舀上一点儿，一手操一把大剪刀，卡卡几下，每样牛杂都剪上几件，放在搪瓷粗碗里，再加上几块炖得半烂的白萝卜，最后加上一勺汤，那粗碗竟也盛得满满的了。盛好后，滴几滴米酒，几滴花生油和几滴生抽，最后撒上一小把葱花，递给慕子虚。

李子君吃着美味的牛杂，看到店里的人边吃牛杂边和身边的人闲聊，那份快乐和自由自在让她感动和羡慕。

吃饱喝足，两人在玉城住了一晚，第二天早上在才打道回府。