饭菜陆续上桌,林畅给萧恬盛了满满一碗饭,又看着她往饭面上添了一大勺油滋滋的萝卜丁鸡蛋,搅和几下后,一大口送进嘴里。
浸满了香油油脂的鸡蛋和萝卜丁又香又辣还爽口,真的好吃到爆炸。萧恬嘴巴光顾着吃没法发声,只能用下巴点了点桌上的菜,又点了点自己碗里的,眼神示意林畅赶快试一试。
林畅知道,今天这一顿绝对是开胃菜没跑了。
用餐期间,林畅好几次感受到来自收银台方向打量的视线,一抬头,那个黝黑的脑袋也瞬间藏了下去。
直到两人走到收银台要买单时,桌子下那个圆呼呼的小脑袋这才完完整整探了出来。
眼前的小男孩是餐馆夫妻的小儿子,约摸四五岁的样子,长相极其可爱,一双水灵灵的大眼睛就这么定定得地看着两人。
“姐姐!”男孩礼貌地叫了声,那声音奶奶地,听得萧恬心都要化了。
萧恬倾身靠近,伸出手揉了揉他的头,没想到男孩此时又突然说了句:“姐姐,你的男朋友好帅啊。”
咳咳咳。险些被自己口水呛到。男朋友?
萧恬的脸上一阵阵发烫,心也跳得莫名其妙的。
好在室内嘈杂,欢笑声此起彼伏,以至于她丝毫不担心这句童真的玩笑话会被林畅听了去。
眼下她完全没必要和一个小孩子较真,于是随口回他:“呵呵,就还……过得去吧。”
萧恬又忍不住捏了捏他的小脸蛋,笑道:“还是你比较可爱呢!”
这一幕全然落进林畅的眼里,他的脸也浮上了一层意味深长的浅笑。
……
林畅对于栏目“优先安排”的通知似乎很快就传达到了宋靖楠那儿,小姑娘晚上就在四人群聊里询问萧恬什么时候有空开始第三期栏目的录制了。
其实当萧恬从林畅手里接过那一筐鸡蛋时,她的内心就有了答案,她要把来自桑葚大叔的这一份情谊当作第三期栏目的主题。
鸡蛋在烘焙中其实是最常使用的一种原材料,绝大部分烘烤类甜点和小饼干的制作都离不开它。
萧恬特意选了一款无需烤箱,在家只需要一个平底锅便能动手制作的美味甜点——舒芙蕾。
舒芙蕾的制作方法十分简单。在分离好的蛋黄里加入适量比例的牛奶和面粉,搅匀后备用。蛋清部分则加入砂糖,使用电动打蛋器快速打发至光泽细腻状态,再分次与蛋黄糊搅拌均匀,即可得到一份舒芙蕾蛋液。
炉上是萧恬早已备好的平底锅,随着火苗呼呼地不断加热,锅里也渐渐升了温。萧恬用刷子薄薄刷了层玉米油防粘,裱花袋装好的舒芙蕾蛋液被挤成高高厚厚的小圆球整齐地排列在锅里。伴随着一小勺水的倒入,热锅里“滋”地一声响,萧恬快速地盖上盖子,静候三四分钟,待底部煎至金黄便可翻至另一面,再次重复加水盖盖的步骤,最后焖上几分钟即可出锅。
刚出炉的舒芙蕾似云朵般轻盈,只轻轻晃动盘子,舒芙蕾整体便也跟着起伏摆动,光是看着就能想象这口感有多么松软嫩滑了。