魏婉盈听了,不禁微微一笑,耐心地解释道:“其实想要去掉那股腥味并不难,只要在烹饪前将菇脚剪掉,然后用清水洗净后再焯一下水,就能有效去除腥味。这样处理后的蟹味菇会更鲜美可口。”
听到自家爹娘的对话,周天佑也忍不住好奇心,拿起叉子插了一个蟹味菇送入口中。
瞬间,他的眼睛变得明亮起来,兴奋地说道:“哇,真的好好吃啊!好像是在吃烤蘑菇一样!”
看着儿子吃得津津有味,周远征和魏婉盈相视一笑,心中充满了满足感。
不光蟹味菇鲜嫩美味,五花肉更是有点铁板烤五花的感觉,吃起来鲜香可口,肥而不腻。
两种食材单吃好吃,合在一起送进嘴里,咀嚼间肉香与菇鲜融合,简直不要太好吃。
先吃的周钟鸣和周鼎林,吃的是头也不抬。
不过周钟鸣是个爱护弟弟的好大哥,尽管吃的头也不抬,还不忘给周天佑挖一勺豆腐炒蛋。
他说道:“佑佑,尝尝这个,这个也好吃。”
“谢谢大哥~~”
周天佑甜滋滋的道谢,他吃了一口豆腐炒蛋,入口滑嫩,顿时眼睛一亮。
不过也有一些疑惑,他看向魏婉盈:“娘~这个是蛋蛋还是豆腐呀?”
他看着觉得是鸡蛋,但吃进嘴里,又尝到豆腐软嫩的滋味。
魏婉盈笑着解释道:“这是豆腐,我用了特殊的方法把豆腐做的跟鸡蛋一样,这样能让豆腐更入味更好吃。”
周天佑听后恍然大悟,开心地说:“原来如此!娘真厉害!”
说完,他又吃了一块豆腐炒蛋放进嘴里,细细品味着那独特的味道。
豆腐切块裹上鸡蛋液炒出来的菜,既有豆腐的软嫩,又有鸡蛋的鲜美,而且很是入味。
周天佑甜滋滋的说道:“娘,我喜欢豆腐炒蛋,它好好吃哦~”
周天佑喜欢吃这个,他碰到喜欢吃的东西也会跟魏婉盈分享,于是握着勺子就要往魏婉盈碗里放。
魏婉盈笑了笑:“谢谢佑佑。”
一家人吃完早饭,上学的上学,要去军营的去军营。
周鼎林走的时候,还不忘提醒魏婉盈,让她千万别忘了他的小鸡。
周钟鸣虽然没说话,但是亮晶晶的眼睛无疑也是表达这个意思,让魏婉盈别忘了他要的那种能钻出小鸡的蛋。
周天佑不知道两个哥哥要养小鸡,但是看两个哥哥都提醒魏婉盈别忘了小鸡,他也跟着囔囔。
“娘~!佑佑也要小鸡。”
魏婉盈好笑又无奈:“好好好,娘知道了,你们三个牵好手,快去学校吧,别迟到了。”
“知道了,娘再见!”
“再见。”
打发走三个儿子,魏婉盈就趁着周远征没去军营前,跟他说了家里三个孩子要养小鸡的事情,问他知不知道哪里有小鸡崽可以买。
周远征沉思片刻,道:“你别去买了,军队后勤部养着很多鸡,前些天不少母鸡下了蛋,我可以拿点东西,给家里三个孩子换几个回来。”
“那太好了,”魏婉盈笑道,忽然想起来什么,“对了,鸣鸣不要小鸡,鸣鸣要能钻出小鸡的鸡蛋。”
周远征笑了笑,点点头:“行,我知道了。”