魏婉盈被他心疼的眼神看的一阵莫名其妙。
不过魏婉盈看花甲在水中翻滚了一番后,纷纷张开了嘴巴,便出声催促周远征,让他赶紧将开口的花甲捞出,然后放入凉水中浸泡片刻。
这样可以让花甲保持鲜嫩口感,同时也能去除多余的杂质。
花甲弄完,就是粉丝。
魏婉盈动作迅速地将粉丝放入锅中,让它在滚烫的水中翻滚。
煮熟后,她熟练地用漏勺将粉丝捞出,放在一旁备用。
现在要开始弄锅底料了。
魏婉盈往锅里倒入适量的油,等待油温逐渐升高。
当油开始微微冒烟时,她迅速将蒜末和辣椒末放入锅中,随着“呲啦”一声响,一股浓郁的香味瞬间弥漫开来。
她不断翻炒着蒜末和辣椒末,使其均匀受热,散发出诱人的香气。
这时,魏婉盈又挖了一勺豆瓣酱放进去,等到豆瓣酱炒出了红油,又往里加了清水,等会就能熬出一锅香辣的汤底了。
她将砂锅盖盖上,让它慢慢煮一会儿。
等那汤沸腾了,便往里头倒入泡软的粉丝和花甲。
随着食材入锅,锅里的汤汁逐渐变得浓稠起来。
没多久,那砂锅又咕噜咕噜冒出了香喷喷的热气,顺着打开的厨房门飘发出去。
这香味一飘出去,最先闻到味的,就是隔壁赵家。
正在吃饭的赵家人闻到这股诱人的香气,都不禁停下手中的碗筷,仔细嗅了嗅。
赵嘉伟更是迫不及待地问:“娘,你说盈姨给鸣鸣他们做什么好吃的啊?怎么这么香!”
蔡宝珍给他嘴里塞了一口鸡蛋,说道:“看你这馋嘴的样儿,明天娘过去问问你盈姨,到时候也给你做。”
赵嘉伟顿时欢呼一声:“哇,谢谢娘!”
蔡宝珍笑了笑:“少贫嘴,快吃饭。”
“嗯嗯!”
一旁赵家根没说话,默默给蔡宝珍和赵嘉伟夹了一筷子菜后,就没忍住,偷偷吞了吞口水。
不怪他,毕竟这么香辣霸道的味道,光闻着就让人嘴里不由自主的就开始分泌口水。
他心里想,绝对不是因为自己馋。
魏婉盈对赵家一家三口的想法全然不知,在花甲粉出锅之前又往里面加了一些绿叶菜,这些绿叶菜烫两下就熟了。
很快,一锅香辣喷香的花甲粉就出锅了。
自从吃过香辣霸道的鱿鱼后,家里三个孩子对于辣味也接受了许多。
以前魏婉盈不给他们吃辣,是因为小孩子肠胃弱,魏婉盈怕一个注意就闹肚子。
但是自从有了爱心商城,那些健康丸、健体丸什么的都给安排上,几个孩子的体质也是一等一的好,所以魏婉盈现在也就很放心几个孩子吃辣。
不过周远征不清楚这些,所以周天佑吃前,总要过一遍清水才行。
几个孩子虽然被辣的“斯哈斯哈”的,但是往嘴里送的动作却不停,吃的那叫一个欢快。
吃完饭,说了会儿话,一家五口就洗漱休息了。
魏婉盈做好护肤后,就把自己明天去参加家长会要穿的衣服从衣柜里拿了出来,她打算叠好放床头柜上,起来就拿着穿上。
周远征看到了,便道:“我明天没事,跟你一起去学校。”
魏婉盈坐在床边一边叠衣服,一边背对着周远征,头也不回的“嗯”了一声。
被魏婉盈这漫不经心的态度给激到的周远征,眼神顿时幽怨了几分。
他也从衣柜里拿出来衣服,叠好后就冷不丁放到了魏婉盈叠好的衣服上面。
魏婉盈看到这里就忍不住笑,回头嗔怪的拍了一下周远征的手臂:“你幼不幼稚啊。”
周远征圈在她腰上的手臂紧了紧。
这时,卧室内的灯光闪烁几下,然后就黑了下去。
到点了,灯熄了。