“哥，我已经长大了。”

说完，也不管许长安什么反应，抓起一块面团，揉了起来。

“许大掌柜，熬出来了，许愿都能帮你干活了，兄弟齐上阵，加上你的手艺，许家面摊，后继有人了。”

有食客见月白长袍套围裙的许愿鼓捣着面团，打趣道。

许长安也不往心里去。

只当许愿是孩子心性的一时好奇，愿意玩就让他玩一会儿吧。

也就是跟几个老主顾赔个笑脸的事儿，弟弟高兴就行。

反正这几日赚的也不少了。

许长安这么想着，朝几个刚落座的老主顾拱了拱手，一脸歉意。

都是老主顾，对许家的经历，没有不知道的，也知道许长安的意思，也都不往心里去，倒是有好事的大手一挥，开始善意的起哄。

“长安，还别说，今天你做的面我还不吃了，非要尝尝许愿的手艺不可。”

许长安苦笑不已，客人这么说了，自己又不好驳了他们的面子，当即悄悄来到许愿身后，想看看许愿揉出来的面团，自己还有没有办法补救。

这一看之下，许长安就愣住了。

只见许愿娴熟的将面团来回折叠，上下挤压，一块面团听话的在手中变换着形状。

虽然不知道许愿要做什么，只这一眼，许长安就知道，自己弟弟对做面，有天赋。

许愿忽然歪头看了看宋慈。

“宋大哥，帮忙做个东西？”

宋慈冷着脸点头。

“你说……”

许愿把印象中的样子连说带比划的跟宋慈说了。

宋慈一翻手，手中出现一个弯弯的小刀。

“这个行吗？”

许愿看着宋慈手中特别像前世记忆中样子的小刀，好奇的上下打量了他一遍。

宋慈以为许愿想多了。

“没杀过人，干净的，平日里用来切肉吃的。”

许愿点头接过。

又从案板底下翻到了一块不大的木板，将方才揉好的面团底部沾水，贴在了木板上。

然后，就见许愿左手托面板，右手拿着小刀。

小刀挥动，一根长长的面片正好落入锅中。

许愿满意的点头，朝宋慈点了点头。

“不错，还挺好使。”

接着，一刀接着一刀。

一根又一根雪白的面片，落入大铁锅中。

刀起三十六下。

面条三十六根。

放下木板，许愿拎起竹笊篱，在锅里搅动几下。

几个翻滚之后，面条熟了。

许愿拿过一个大白碗，捞出面条，竹笊篱抖干水分，盛在碗中。

浇上老汤锅中的两勺老汤。

一碗刀削面，完工。

许愿抹了下额头汗水，双手捧着碗，来到许长安面前。

一如记忆中无数次许长安捧着碗，对痴憨时的许愿，笑吟吟的开口。

“哥，吃面。”

看着面前脸上沾着面粉，围裙别扭的围在月白长袍上，这个自己照顾了十多年，如今才发现竟然已经跟自己差不多高的少年。

许长安忽然红了眼眶。