从小到大，我跟着奶奶学习了许多料理的技巧，许多药膳的处理，随着时间进行各式各样的学习，渐渐我对於厨艺料理这些项目越发感到兴趣，我希望我将来能够拥有几间店铺。

一间是专门贩卖甜品咖啡比较西式的，充满童话风格的店铺。

一间是贩卖许多药膳料理以及简单补身的汤水，充满着浓厚的怀旧古风的店铺。

还有一间是专门用作需要事先预订的私房菜馆，料理的并不只限於中菜，可以是西餐，可以是日式料理，可以是法国大餐。

这都是我对於我的未来，所描绘出来的景象。

我打算学习经商管理，料理师以及艺术设计这三个科目，与我的梦想有密切的关系。

首先，料理师这个十分之容易理解，我需要自己开店，而且贩卖的是各式各样的美食，我当然需要学习更加多的料理手段，进行更专业的培训，最重要的是得到世界认同的资格。

艺术设计是因为我贩卖的是美食，但是美食的外观很重要，特别是西餐以及法国大餐这一些主义菜式精致度的料理，我当然需要有敏锐的艺术触觉，以确保每道料理外貌都让人感到满意。

最後，经商管理这个不是更加明显吗？既然我打算开店做老板，这样的话，即使是小小一个店面，我都需要懂得管理店内运作的流程，收入经济的管理。

因为以上种种原因，所以我便选择了学习这三个项目。

这样的解释，爸爸，你还有疑问吗？”