傅锦玉说：“大叔，我呢？”

傅光明想了想说：“你……你就站在我旁边看吧，做我的专职粉丝，专门负责夸我！”

“嗯，看来看去就我的活儿最重！”

好吧！活真重！

傅光明带着傅锦玉和选出来的砧板、上什、打荷、水台进入后厨，忙碌起来。

……

半个小时后，门外一阵骚动，两拨人在门口碰面。

一拨人是以李大白和附近几家大酒店的老板、总厨们，一共是十个人，其中包括圣人府第原来的行政总厨孙材钢。

另一拨人是以HJ美食协会会长唐鲁豫为首的考评团，一个会长加部分副会长。

有的副会长有事请假，比如千峰美食协会的会长傅安民。他既是千峰美食协会的会长，也是HJ美食协会的副会长。

李大白笑眯眯地跟唐鲁豫等人打招呼：“哎哟哟大会长，你们来了？会长太辛苦了，瞧您，胡子都白了，您为了HJ的餐饮文化可真是操碎了心！”

“少废话李大白，我问你，你怎么在这里。”

“这不是吗，街面上几个朋友难得有时间，到老孔的店里吃顿饭。最近老孔家的生意可惨了，一天一天的连个吃饭的都看不着。都在一条街上混饭吃的，我们于心何忍啊，这不是吗，几个人约好了帮老孔抬一抬生意，拉一拉人气儿！”

“是吗？你小子有这么好心？”

“瞧您说的，我这个人面慈心软，您老人家不了解我。”

“我比谁都了解你！你这小子来这里有两个目的，一是监视美食协会的考评工作，二是来看孔令瑜的笑话，没错吧？”

“会长您怎么能这么说我呢？真不是，这条街上就我们两家主打鲁菜，兔死狐悲、物伤其类。我怎么可能看笑话呢？”

“得了吧，同行是冤家，你巴不得圣人府第关门大吉才好！不是我说你李大白，你也是四十多岁的人了，面子上总要过得去才好，落井下石就有点太不地道了吧？”

“这……真没有……”

唐鲁豫等人并没有听他辩解，随着迎接的孔令瑜进了酒店，选了一张桌子坐下来。

李大白等人也鱼贯而入，跟孔令瑜打了声招呼，靠着唐鲁豫的桌子坐下来，自己倒上茶水，一边喝一边冷眼旁观。

监视？看笑话？

太对了，就是这两个目的。

圣人府第的辉煌已经过了，大厨和顶梁柱都被我挖了去，你拿什么留住“地道鲁菜”的金匾？

就靠你手下那几头“新蒜”，别丢人了，没有几道菜是真正的鲁菜！

还有你唐鲁豫，你总指责我，说什么“要开饭店要先学做人，不要搞恶性竞争”，我呸，我做人怎么了？还不是轻轻松松把老牌子的圣人府第打得一败涂地？

“服务员，点菜。我们要一品豆腐、油爆双脆、三丝鱼翅、四喜丸子、……”