“安妮，去将食材清洗一下。”沈羽晨回到厨位后，感觉整个人都变了。

原先那种有些慵懒，对啥都毫不在意的性子，变的沉稳，专心致志，有干劲了起来。

“嗯！”安妮仿佛也受到了他的感染，整个人不仅充满了干劲，而且变的更认真仔细了。

镜箱豆腐做起来还是有一定难度的，一般人最多只能得其形，而不能得其味，甚至有些人，连样子货都做不出来。

这其中的主要原因，还是在于小箱豆腐的挖腔，和对火候的掌握上。

很快，安妮就将梅花肉清洗了一遍。

要不是水也必须使用举办方提供的，沈羽晨都想把农夫山泉用上了。

他抽出案板，将从安妮手里接过的梅花肉摆到了案板上，左手拂过梅花肉，他忽然感觉到了一丝不同寻常的滑腻。

与此同时，正好与沈羽晨的厨位相对的位置上，一对奇葩的组合，正盯着处理梅花肉的沈羽晨奸笑着。

“老板，您这回，就放一百个心吧，那小子做出来的东西，铁定完蛋！”竹竿男一脸谄媚的笑道。

“嗯~你侄子做的不错，等这次比赛结束，你让他到我的酒店来当个领班。”矮胖男子刚才也是亲眼见到了竹竿男的侄子，抢着上前去帮忙搬梅花肉的。

摸着猪肉的沈羽晨，有些诧异，他感觉手上这块梅花肉，和他自己搬来的那块梅花肉有些很细微的区别。

如果不是有系统给的选材辨识基础满级，他肯定是发现不了的。

他知道，这块肉一定被动了手脚，而且他肯定，这块梅花肉，一定是被刚才那个抢着帮忙的志愿者，给做的手脚。

因为在举办方将他要的这些食材，搬到选材区的时候，他都亲手检查，筛选过，不合格的，有瑕疵的，都当场换掉了。

留下的，都是没问题的食材！

如此一来，再想做手脚，就只能是刚才喊志愿者帮忙的时候，那个志愿者干的了。

“哎！大意了！以后的食材，决不能让不认识的家伙经手！”他没想到，为了减轻一些安妮的负担，居然让一些卑鄙小人，有了可乘之机！

到了这时，要想更换食材，已经不可能了。

作为规定，食材一旦离开选材区，一律不许更换。

这其实，也是变相的，在考验厨师的眼力，和挑选食材的能力。

这一点，从举办方故意混杂了一些不合格的食材，供厨师自己挑选，就可以看出来了。

为此，在选材阶段，有几个厨师，就已经出局了。

毕竟这是全球厨王争霸赛，虽然只是市级赛区的选拔赛，但规矩执行的，是异常的严格。

他又不由想到，可能这些志愿者，说不准也是举办方，故意开给那些别有用心之人的一个漏洞。

利用那些居心叵测的家伙，来考验厨师对于自己食材的珍惜，爱护程度。

“麻蛋，我原本还以为只是一场简单的厨艺比赛，没想到这里边，居然还有这么多门道！看来自己还是太单纯了！”

不过万幸，他从神秘大礼包中，开出了一把迦楼罗刀。

虽然这把刀，没有农夫山泉和玉龙锅那样，有口感的提成。

但它却有一项独特的属性，那就是经过这把刀处理的飞禽走兽，可以将其肉质里的一切污秽，净化掉！

猪肉，当然是属于走兽一类的。

“嗯？你们不是说他的厨艺杠杠的吗？可橙子为什么忽然不动了？他不会连块梅花肉，都不会处理吧！”顾一飞盯着高台，见沈羽晨忽然愣住了，有些紧张的道。

刘圆圆这两天被沈羽晨的美食，侵蚀了不少，心里已经没那么讨厌这个，让自己抵押了半块母亲遗物的家伙了。

故此，在听到顾一飞紧张的话语后，也是有些担心的说道：“应该…是在想怎么处理比较好吧。”

“有什么好担心的？圆圆你这几天，没少吃他做的饭吧！他的水准，你还不清楚？”徐微微看似说的毫不在意，很是轻松，实则她心底，也还是有一些担心的。

她只是不愿意在其他人的面前，表现出来而已。

要是她对沈羽晨真的毫不关心，为什么还会主动让沈羽晨到点了喊她呢？

而不是继续在家里喝着灵泉，修炼着灵决呢。

另一边，沈羽晨之所以还没动作，是因为他忽然发现，自己正对面，那一对奇葩的组合，居然经常看着他，还一副小人得志的奸笑模样。

“那两个，不是海德大酒楼的老板和大厨吗？”

对面的奇葩组合，沈羽晨认识，因为那家海德大酒楼，和大头兵大食堂，开在同一条街上！

自从他家的大食堂开业后，那家酒楼的生意，那是一落千丈！

毕竟一个普通大厨，怎么可能是厨王的对手。

哪怕是一些追求排场和面席的大老板，也是选择了大食堂，而不是海德大酒楼。