肉剁好，和油渣放一起，香葱处理好后切成细小的葱粒。

此外还有泡发好的香菇木耳也切成了小丁。

盐糖酱油，小磨香油，简单实在的调味将食材本身的鲜香更激发了几分。

夏允扒着脸盆，似乎有随时生吃一口的冲动。

水煎包的皮只需略微发酵便好。

将平日里吃饭的小桌子桌面洗干净，擦干撒上些面粉，程禹将打好的面团挪到了桌面。

“开工。”

“我也来。”夏允已经捆上了她买来没用过几次的围裙，跃跃欲试。

程禹从面团切下一块面，搓成了粗细适中的条状。

然后再均匀的切成了小块，又白又弹的面团，每一刀切下都看着喜人。

夏允手托着下巴，胳膊托在桌面上，认真的看着程禹：“你怎么会做这么多好吃的呀？”

“这不过是我一点微不足道的长处罢了。”

“别谦虚啦，以后哪个女孩子嫁给你一定很幸福吧。”夏允笑得眼睛都垂下来了：“说起来你喜欢什么样的女孩子？”

“呵呵。”程禹不苟言笑：“你怎么就知道我喜欢女孩子？”

“”

“开玩笑的啦，不过你不要随便问一个男孩子喜欢怎么样的女孩子，容易造成误会。”

“为什么？”

“你无从而知他喜欢的到底是不是女孩子，没准人家喜欢男孩子，甚至人家内心其实是女孩子，也许他还是喜欢女孩子，但是这样就很绕也很容易冒犯人了。”

“哈？”

夏允被绕得有点蒙，尴尬的笑笑：“面块切好了，下一步做什么？”

“嗯，用擀面杖把面块擀成圆圆的包子皮，注意看我的手法哈，因为要煎的关系，中间略微厚一点。”

程禹演示了一遍后，夏允便有样学样的跟着做。

大概是面团没了什么异味的缘故，这次夏允的灵巧充分发挥了出来，尝试了两个后，她已经比程禹还要熟练。

肉馅鲜美，包子褶花整齐均匀。

夏允的手速很快，玩心也大，是不是做一个小猪形状的，小鸟形状的，程禹看着笑笑，心情不错。

足足包了六十个半张手掌大小的包子，面和馅用的刚好。

夏允伸了个懒腰，也不顾鼻头上的面粉，直接霸占了床休息：“饿死我了，快去煎包子！”

程禹摇摇头无可奈何，把灶台掩着的火石重新吹起来，加上煤炭生火。

早先就买好了生铁打的平底锅，还没有养锅。

把锅擦干净后放火山烧着，直到烧得锅都快红了，均匀的倒上菜籽油。

再烧到油冒烟，把锅挪一边后，等冷却了洗干净，就算是开个锅。

这时候程禹才想起好像忘了煮个稀饭熬个汤啥的配着吃。

不过此时也不晚，生煎包本就费时间，足够同时做一锅稀饭了。

淘好米把稀饭煮上，现在要正式煎包子了。

毕竟不是饭店专门做锅贴水煎包的鏊子，程禹的平底锅一次只能煎二十个包子。

并且夏允做的那几个造型古怪的包子还得单独煎免得破坏造型，预计得要四锅才做的完。

油均匀的在锅底铺开，包子若即若离的放在锅里，煎出香味，包子下部发黄后，加上水盖上锅盖。

程禹正要坐下理一些小米辣调蘸水，却见夏允悄无声息的倚在门框。

程禹吓了一跳：“你是鬼吗？走路都没声音的？”

夏允翻了个白眼，说的话让人摸不着头脑：“你做菜的时候蛮认真的嘛。”