姚禹没现场看过热苯队的操作，隔着录像可是无法发动【明察秋毫】和【洞若烛火】。

所以，姚禹便只好跟着大家一起看了遍录像，然后根据自己的经验，分析热苯队员的烹饪技法。

这一场分析会议一开便是两个多小时。

等到会议结束的时候，负责记录内容的林静雪已经打出了数千字的电子文档。

所有队员都发了一份总结出来的电子文档，而后各自散去碎觉。

第二天一早，伊斯坦布尔竟然飘起了小雪。

气温比昨日还要低一些。

不过仍旧挡不住热爱厨艺竞技的观众。

午八点，当华夏队来到比赛场馆时，观众席的六分之一的座位已经被华人占据了。

放目望去，那些华夏队的支持者座位连成一片。

许多人都举着红艳艳的华夏五星旗，还有不少华人举着长长的，面写着“华夏必胜”的横幅，用力抖动。

现场气氛很是热烈。

这些华夏国厨队的支持者的狂热程度，一点也不比球迷们差。

吴中柳、凌照池等人见到此等场景，也不禁受到感染，昂首挺胸，热血沸腾。

而已经是“二进宫”姚蛮子却淡定地一批。

他四平八稳，颇有范儿地冲观众席的华夏同胞们挥了挥手，带着大家向选手席走去。

这场比赛是华夏队的初战，所以广受各方关注。

作为厨艺界当之无愧地豪门强队，尽管华夏队的青厨一队不久前还在德国汉诺威遭遇挫败。

但是，仍旧没人敢小看华夏队。

午所有没有比赛的队伍都派人来到现场观战。

昨天的胜利者，法国队和热苯队更是全员到齐，同样也早早地准备好了摄影机，要把华夏队的比赛过程录制下来。

很快，比赛开始了。

华夏队这边第一个登场的是吴中柳，而同组的五个竞争对手们则都派了自家的队长。

在还没进入赛场的时候，姚禹就告诉吴中柳，除了要小心一下哥伦比亚队的队长外，余者皆不足虑。

选手们就位后，裁判公布了赛题。

墨西哥鸡肉卷、起司鸡肉卷、基辅鸡肉卷、老燕京鸡肉卷、意大利鸡肉卷、油炸培根火鸡卷……

好家伙，比赛一开始就整了六道硬菜。

这六道鸡肉卷中，分别代表着墨西哥、法国、俄罗斯、华夏、意大利、美国等六个国家的饮食口味。

**肉卷这种食物，关键点有三个。

一是配料，二是火候，三是蘸料。

尤其是蘸料，可以说是这类食物的灵魂所在。

蘸料调得地道，做出来的鸡肉卷就肯定好吃。

如果吴中柳此时有赛题选择权，那他肯定会毫不犹豫地选择老燕京鸡肉卷。

可是，他是作为第一棒登场的选手，没有选择权。

此时便只能静待裁判抽题。

现场的大屏幕开始滚动，一阵抽选之后，本赛段的赛题也被选了出来。

“基辅鸡肉卷！俄罗斯菜！”

“太好了，只要不是华夏菜，就有拼一把的希望！”

当赛题确定的那一刻，场的其他五名选手都稍稍松了口气。

说实在的，他们真的没有信心在华夏菜和华夏队进行厨艺PK。

别说是他们，就连法国队、意大利队那些常年进行华夏菜训练的优秀厨师，也不愿意在华夏菜题碰到华夏人。

吴中柳眼看赛题确定下来，神情倒没有失望。

在他看来，能选中老燕京鸡肉卷最好。

若是没选到，也正好可以通过其他赛题秀一下肌肉，也好叫那些歪果仁记住，华夏不仅有姚禹，也有他吴中柳！