我爬起来喊着小红，小红从外面进来，喜滋滋的告诉我赶紧收拾一下去餐厅，今晚有硬货。看看，这小红是我贴身丫鬟第一人，不是没有道理的，虽然我只有两个贴身丫鬟。小红跟我是品味相同啊，哪像小黄，永远如同女校里的教导主任般一丝不苟的严肃。

我跟小红来到了餐厅，餐桌上面摆放的满满当当的，鞭蓉虾仁、黄焖鸭、金腿炖腰酥、贵妃鸡翅、鸡茸鲍鱼……饶是我这几年算长过见识了也看的眼睛发直，顿时欢呼：“刘婶儿啊，您这是发财了吧！怎么一下子弄这么多硬货啊！啊哈哈太幸福了！”

小黄冷冰冰声音在我耳边响起：“小姐大声嚷嚷的样子过于市井，不够优雅，还请稍缓。”这个讨厌的小黄，我恶狠狠的朝小黄瞪了一眼，长相斯文面色冰冷的小丫鬟根本不为所动，连眼皮都懒得抬一下，我只能默默的在心里哀嚎了半天，当年怎么就选了这么个不招人待见的丫头，真是自作孽啊！

刘婶又端着一道清炖肥鸭走过来，我一看这道菜立时就明白了，估计是三太太特别叮嘱给大阿哥做的。白公馆平日里的用餐标准相对简单，白曼春说只有那些暴发户才会一天天肉林酒池奢侈无度，真正的世家豪门不兴那个样子。比方大阿哥，他是什么都不挑的，起码不会说出来，只能默默的观察发现他哪种菜会多吃一点儿，哪种菜相对少吃一点儿，但是他从来不会对菜品多言，除了这道清炖肥鸭，他毫不吝啬表现出对这道菜的喜爱。

这道清炖肥鸭据说是以前宫里的大菜，老佛爷当年的最爱。做法也是极其考究的。得先把去毛洗净的鸭子加上一些调味品，然后放在一个磁罐子里；再把这个磁罐子装在一个盛着一半清水的钳锅里，紧紧地盖上锅盖，不使它走气，就是这样尽让文火把它蒸着，一连蒸上三天，鸭子便完全酥了，吃起来酥软可口，而且调味品里面有很多中药材，去火又养生。当年大阿哥请了宫里出来的御厨教刘婶儿做了三个月这道菜，经历了无数次的品尝，才算通过考试。大阿哥小时候就跟着老佛爷，估摸着他小时候正赶上老佛爷太喜欢吃了，所以没给他留着，长大后有条件了想把当年的亏嘴都补回来吧，要不怎么现在还这么爱吃呢？

我一看这菜又用着大阿哥专属的掐丝珐琅器皿装着，忍不住后退了一步。为了增加眼界，我曾经仔细学习了古玩鉴赏的课程，也大致知道了一些物件的价格。这掐丝珐琅又叫景泰蓝，在从前那是造办处才能做出来的玩意，连康熙爷都喜欢的东西。不过后来革命了，到处都有民间的仿制品，慢慢的也就不像以前那么稀罕了。我还在大阿哥的书房里看到过掐丝珐琅的水烟袋，听说是北平那边孝敬的。但是我根据自己努力学习的心得，严重怀疑大阿哥这套餐具是真品，亏他舍得用它来装菜，不过也对，毕竟是自己的祖上，就跟普通百姓家里吃饭孙子用了爷爷的碗一样，能怎么着，用就用了，谁还在意一个碗呢？特别正常。不过康熙爷是大阿哥什么人呢？让我算算，曾祖父的祖父？曾祖父的曾祖父？诶，算了，庞大的爱新觉罗家族啊！