返回第四十四章:前人记载的古法美食(2 / 2)美食:清北卖鹅腿,招生办都疯了首页

讲到这里,江枫看了一眼面前认真听讲的周一博,顿了顿继续说道:

“至于桂花做鸭的记载,你可以看看清代人陈作零写的《金陵琐志》跟现代的《白门食谱》

这两个里面都记载了桂花鸭的介绍以及简单的做法,

当然,最重要的是,两者都提到了肉内有桂花香这句话!”

“您是说他们使用了桂花做鸭的方法?”周一博闻言恍然大悟道

听到周一博的询问,江枫喝了一口枸杞缓缓说道:“或许是真的,或许是他们自己的杜撰,咱们得做出来了才知道!

厨师嘛,每一道菜都是在不断的钻研中进步的!”

“咚~咚~咚~”

谈话间,门外响起了敲门声,

听着敲门声,江枫估摸着是老刘来了,不由得起身前去开门,

开门后,果真是老刘,

穿着一身新棉袄,头顶冒着汗水,气喘吁吁的站在门外,身后是熟悉的三轮车,

见到江枫后连忙说道:“小师傅,鸭子都带来了,我给它们喂了清水加橘子皮,

一只只活泼的很,一路叫个不停,

我怕路被逮到罚款,就用罩子遮着,不碍事吧!”

说完当着江枫的面掀开了黑色罩子,

随着罩子揭开,一群麻鸭映入江枫眼帘

【正宗高邮麻鸭,湖水圈养,肉质营养高,肥瘦适宜,运输得当,食材等级S】

看着眼前活泼的高邮麻鸭,一抹微笑浮现在江枫脸,

“刘哥,你做事是真靠谱!

等我给你拿钱!”

说完往屋里走去,很快数出两万拿了出去交给老刘,

至于为什么不微信转账,则是因为经过江枫观察,这朴实的两口子都很喜欢实实在在的纸钞,

“谢谢小师傅!”

接过钱后,老刘依旧如同往常一样对着江枫说了一声谢谢,

说完后把钱小心翼翼的放入了衣服内,这才转身离去,

待送走老刘后,江枫回头看向了身后的周一博说到:“同学,你看我这有两百只鸭子呢,要不下次我招待你们?”

话音落下,

周一博脸色涨红的站起身看向江枫说道:“江老板,能不能让我见证这道前人记载的美食!

求您了,我会做鸭!保证两百只给你处理的干干净净!”

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