闲来无事，江风受邀参加长安大唐不夜城专题美食季。

若说大唐不夜城，当真是现在国内最火的旅游区域之一。

到了晚上，街道上各种各样的古灯交相辉映，多种形式的表演吸引客人驻足停留。

还有非常多穿着唐装汉服的女孩，在大唐不夜城打开拍照。

这里随处可见穿着唐装的女孩，有时候真的觉得回到盛唐一样。

道路很宽，道路中间有一些划分出来的区域用于特定场合，比如盛唐密盒、歌唱舞台等等。

而这一周，大唐不夜城迎来了一个新的热闹。

江风受邀在这边摆摊。

白天的大唐不夜城没什么可看的，就是宽一些的商业街，两侧都是商场、音乐厅、话剧院。

到了晚上这里才热闹。

因为下午比较热，所以江风的开摊时间是下午五点。

这一周的摆摊内容是：小吃

这也是江风在视频号里面让网友投票出来的结果。

此前他做过小吃，比如臭豆腐、铁板鱿鱼之类。

小吃做法简单，味道多元，刺激性比较强，可以短时间内激发起人的食欲。

对江风来说，顶级菜肴不知道做过多少，做一些小吃自然是手到擒来。

“这周做小吃，难度不大，不过既然选择出摊，还是要用点心。”

“每天多准备一些食材，多做一些。”

“这一周估计有的忙了。”

江风向着孙壮飞交待道。

“老板，你安排就行，我完全没问题。”

孙壮飞很有精神的答应。

官方已经给他们提供了专门的场地，还挺大，而且还配了四个穿着古代捕快衣服的保安。

宛如带刀侍卫一样。

孙壮飞觉得挺帅，就向江风问道：

“老板，那衣服我能穿吗？”

江风觉得也合理。

大唐不夜城穿唐装的不少，他们穿唐装也不显得突兀。

不过烹饪要在灶台上忙碌，沾油烟，有味道，穿着唐装未免不自在。

“你随意，穿的正常点，别太夸张就行。”

“毕竟就是个小吃摊。”

江风安排道。

“没问题，我穿小二的衣服去，就白展堂那一身。”

“我《武林外传看的次数老多了，这次我来当跑堂。”

孙壮飞笑呵呵的说道。

前期的准备工作做完，就开始忙碌着准备食材，准备调料，准备烹饪。

江风这一次准备的小吃有很多，而且全都是以前没做过的。

好不容易有个摆摊卖小吃的机会，他也想尝试一下不同的菜品。

这样也能过过手瘾。

毕竟下一次做这样的小吃，还不知道什么时候。

第一日的小吃包括：

蒜香柠檬鸡翅、自制酸辣粉、京酱肉丝、芋泥酥

以后每天更换一种口味的小吃。

主打就是一个多种多样。

大唐不夜城早早就做了宣传，很多人本来就打算来长安，如今知道江风也在这，更是打算过来。

一举两得。

一次性打卡两个国内标志性景点。

江风在网络上，一直作为打卡点存在。

很多人会秀和他的合照，或者是和他的餐车的合照。

江风很早之前就是国内风景名胜了。

江风知道这个事，觉得还挺有意思，想打卡就打卡吧，他又不损失什么。

这也是江风火爆的原因之一。

到了摆摊这天，江风还没来到摊位点，点位周围就已经人山人海。

他在两个带刀侍卫的保护下，从人群中的通道传过。

大家纷纷挥手欢呼，场面很是热闹。

孙壮飞穿着白展堂的衣服跟在他的后面，冲着周围的人们一个劲的拱手。

“江老板来了！”

“当代厨神！”

“老公！”

“江老板，什么时候开满汉全席专题？”

“我要吃宫廷菜，有没有龙凤呈祥？”

“哈哈哈，你们别给江老板出难题了！”

人群中传来不少声音。

江风走到摊位前，穿好围裙，洗干净手，正式开摊！

队伍已经排好，队伍中的客人都举着手机，好像生怕浪费一个镜头似的。

“你好，要点什么？”

“这周是小吃专题，每天都是各种小吃。”

江风对客人说道。

最前面的客人是一个面容清秀的姑娘，她是和闺蜜一起，两人看着招牌，点单道：

“我要一份蒜香柠檬鸡翅！”

“我要一份芋泥酥。”

闻言，江风笑着回应道：

“没问题，稍等。”

江风立刻着手准备。

小吃的做法都很方便。

比如蒜香柠檬鸡翅，就是把洗干净的鸡翅用刀在上面划几个口子，然后放入藕片、生抽、料酒、老抽、蚝油、食用油、蜂蜜、黑胡椒抓拌均匀，腌制两到四个小时。

然后，把鸡翅放入烤盘中，上面铺上一层柠檬，撒上一些大蒜，放在烤箱中烤30分钟左右。

这样的鸡翅，提前混入酱油、蜂蜜、料酒、胡椒的味道入了味儿，再经过高温炙烤让鸡翅熟透。

只需要掌控好火候和时间，鸡翅就会外酥里嫩，酸甜可口。

江风知道吃的人多，早早就准备好了。

后面的烤箱里全都是烤好的鸡翅，恒温保存着。

一会儿卖的差不多，就开始准备第二批。

孙壮飞已经在一旁洗干净很多鸡翅，准备再腌制一些。

江风取出一个一次性小碗，从烤箱中夹了五块鸡翅，包括柠檬和大蒜全部放到小碗里。

给客人递了过去。

小吃主打就是一个快捷。

排在最前面的女孩拿到鸡翅，朝着碗里看去。

只见红嫩的鸡翅表面泛着油光，里面分布着些许柠檬和大蒜，烤肉的味道弥漫而出，带着些许柠檬的清香。

看到这一幕，她的口水就不自觉分泌出来。

然后，她拿起一双一次性筷子，夹起一块鸡翅，轻轻的品尝了一口。

唇齿轻轻的撕碎鸡翅的表皮，露出里面滑嫩的鸡肉。

表皮已经烤的酥脆，入口就是酸甜的味道。

这是柠檬和蜂蜜的味道，然后，各种滋味顺着唾液散开在嘴里，那种感觉说不出的舒服。

烤鸡翅很常见，也是常见的烧烤种类。

经过烤箱全方位的炙烤，比烧烤架的鸡翅熟的更加彻底。

再加上多了柠檬和大蒜作为调味料，让鸡翅不仅肉质鲜嫩，味道也极具冲击。

吃到嘴里，口舌生津。

女孩吃了两口，就惊讶的说不出话来，眼神都泛起了几分晶莹的光泽。

真的超级好吃！

她的闺蜜也夹起一个鸡翅品尝起来，两人都是沉浸在鸡翅的绝美味道之中。

这个时候，江风已经从烤箱中开始拿芋泥酥了。

芋泥酥的做法也简单。

把芋头和紫薯按照比例放在锅里，蒸熟后，都放到碗中，加一些炼奶，一起捣碎成泥。

然后把芋泥揉成一个球，压扁，里面包上芝士。

再然后外面包一层面饼，捏成圆球状。

最后上面抹上鸡蛋液，撒上芝麻，放在烤箱中烤就行。

芋泥酥的味道极香，热气中蕴含着紫薯和芝麻的香味，还有些许牛奶和芝士的清香。

江风夹了六个芋泥酥放在碗里，也给她们递了出去。

“你们点的东西，做好了。”

江风温和说道。

“谢谢。”其中一个女孩点头道谢。

然后，她似乎有些不好意思，又问道：

“江老板，能合个影吗？”

“当然没问题。”

江风站在柜台前，和两人合了影。

两个女孩拿着美食离去。