苏记一般会用豆沙、椒盐和芝麻来做三重馅，她却喜欢用豆沙、咸蛋黄和蜜豆来做馅。豆沙馅是现成的，咸蛋厨房里也有现成的，只有蜜豆得要现煮了。

因为蜜豆得煮到那种酥而不碎的程度，沈魏紫就开口向厨房管事要一只炖药的炉子，打算亲自煮蜜豆。听到她的要求后，蒋氏插进来表示会亲自看火，确保蜜豆煮到她要的程度。

蒋氏想在老夫人面前好好表现，挽回之前的坏印象，沈魏紫倒也不好挡着她的道。她就将煮蜜豆的事情交给了蒋氏，自己则带着豆娘准备面皮的料。

蒋氏是白案师傅出身，又是点心做得好才被提拔的，在制作馅料上自然也很有一套。只是她打败了豆娘后，兢兢业业了一段时间后就有些飘了。像煮蜜豆这种耗时长，却显不出什么手艺的事情就交给手下徒弟干了。

这会儿要借着这事挽回印象，蒋氏打起了精神，不错眼地看着煮蜜豆的罐子，务求将这蜜豆煮得十全十美才好。喜儿虽然有点好吃懒做，但也是会看眼色的，帮着蒋氏添块柴、擦把汗，刷足了存在福

沈魏紫和豆娘忙着做点心，没顾上这母女俩在这里表演。蓝氏心地善良，在她眼里谁都好的。此刻见喜儿这样忙碌，她就觉得她就是个好的。

老夫人和方嬷嬷人老成精，看在眼里却什么也不。

厨房管事很有眼色，亲手送上了泡好的茶水和点心。虽然老夫人美滋滋地表示要留着肚子吃牡丹做的糕点，但是送上去那些茶水却留下了。方嬷嬷还给了封赏。

至此，厨房管事那颗提拎着的心终于放下了。不仅放下，他还有开始寻思旁的事儿。

虽然饮食男女，这饮食二字还排在男女之前，但在世人眼里厨房是腌臜之地，总是让人有脏兮兮、油腻腻之感，甚至还有君子远庖厨之。

厨房管事虽有心要巴结主子却一直没什么机会，没想到这回却得了这位姐的便利。如果这位姐经常到厨房来走一走、看一看、做一做，主子们也会随着她来厨房，那时还愁没有表现的机会吗？

厨房管事的心头一片火热，看向沈魏紫的眼光也变得火辣辣的。

忠勇侯府人丁单薄，仅有三位主子。这些年又少与人交际，也就不需要安排宴席之类。所以厨房一直处于人多活少的状态，清闲固然是很清闲，但也少了表现机会。

就冲着这点，就算这姐只是三分热度，他也要想法设法把她变成五分，不，十分。厨房管事暗自决定，既然姐更看重那个憨豆娘，回头就将她调回到厨房来，至于那蒋氏嘛……

厨房管事对于手艺好又知机的蒋氏，并没有什么恶福往昔蒋氏也对他多有孝敬，按也要念着三分情才是，但现实却是厨房容不下第二个白案师傅。

蒋氏自然不知道自己马上会被踢到大厨房去，正专心致志地煮着蜜豆呢。