返回第44章:乐见锅盔(1 / 2)大学食堂:食堂老板,我认识!首页

“四哥!”

过完年,杨乐便早早的回了琼亚,相关手续都已经办好了,如今的海易办不比以前,效率很快。

“来了?看看四哥的小摊儿,咱从明天起正式开始营业!”

小摊不大,但颇为温馨。麻雀虽小,五脏俱全。

四哥很会做生意,在小摊儿的左侧上安置了一块原木小木板,上面挂着营业执照和食品安全责任书。

用四哥的话来讲:“如果卖的东西连自己这一关都过不了,怎么卖给客户呢?何况来这里的都是学生,是祖国未来的花朵,也是时代未来的建设者。”

前一句是二伯教导的,后面是四哥自己说的。四哥没读过太多的书,仅仅是个高中文凭。但其实四哥也才二十来岁,他的未来也是充满了可能与不确定的啊。

“乐见锅盔!”

四哥嘴中振振有词,语气铿锵有力!

杨乐本来想以“初见”二字命名,寓意有很多。

初见初见,若能一直如初见。

杨初见否决了,这家店主营的是四哥,不是自己。自己不过是同四哥合伙做生意,这是其一。其二,“初见”二字有些许的离别遗憾,不太适合开店做生意的店铺。

但“乐见”二字就很好哇,杨初见特意花了点小钱请人做了小摊儿的牌匾,字体是中国风的水墨正楷,飘逸灵动。

“小摊的租金是一个月500,已经商量好了,靠近你朋友的柠檬茶摊儿,前期得靠他的门面吸引吸引客源了。”

杨乐一个人就可以将这个小摊儿开起来,丝毫不需要杨初见的帮忙,加上杨初见在这也帮不上什么忙,倒是可以帮忙消灭消灭隔夜没有卖完的锅盔。

杨乐上学期就在学校附近租了个地方,不过说实话,这条夜市周围的居民房,属实是租的太贵了,一线城市都没有这个物价。

一室一厅独立卫浴的房子淡季要1000一个月,在过年这段时间来琼亚旅游的人非常多,那个时候就要涨到2000一个月。

杨乐当时询问了一下那家“素心”民宿的小姑娘,毕竟人家开旅店的,在租房这方面肯定比杨初见兄弟这两个门外汉要清楚的多。

那小姑娘叫楚筱巧,没想到同二人一样,都是郢都人,算是老乡了。

杨乐经楚筱巧的介绍,在民宿周围找了间不错的房子,月租500,按年租,当然得提前交1000块的押金,便可以按月租了。

房东的本意是交1000的押金,先交3个月的月租,但灵韵摇了摇头,说按月交便可,房东也只能卖她个面子。

除了家乡几种主打的锅盔外,杨乐还自学了很多不同地方的烧饼。做法其实都大同小异,味道也是相差不大,但是烤的火候不同,面粉比例不同,发酵时间不同,口感上会有很大的变化。

“普通的白面烧饼三块一个,五块钱两。梅菜猪肉烧饼和梅菜猪肉锅盔都是6块钱一个,10块钱两个。剩下的就是牛肉锅盔,要贵一些,十块钱一个。”

这个物价,在琼亚本地很低了。众所周知,100软妹币=50琼州币=25琼亚币。