不得不说，当这些厨师发挥了潜力，做出来的菜，可比平时高明多了，色香味俱全，吃得同学们惊叹连连。

评判告一段落。

文辰手一挥，“优胜者可以继续工作，不能胜任者留下打杂。

此后每年鉴定一次，可以有晋身通道，末尾淘汰制。“

他这样做已经很顾全校方的脸面了，至于以后承包商的双向选择，这是以后的事。

”下面请四位承包人选派的四位厨师一展身手，大家欢迎。“

四个灶台，四名头戴白色高帽的厨师纷纷上场。

这些人不愧为代表，看这做菜的气场就不一样，厨刀飞舞，处理食材利索，

火候掌握得娴熟无比，

他们各自拿出了看家的本领，有条不紊地进行着，比之食堂原来的那批，简直高了一个档次。

同学们看得赏心悦目，纷纷叫好，这种场景真的很难一见。

不多时，阵阵奇异的香味飘荡在食堂大厅，已经陆续有人完成作品。

完成的试吃品摆在铺满白色布料的长条桌上，供人品评。

首先上菜的是一品香的菜。

这道菜看相十足，名为龙凤呈祥。

用红萝卜雕刻的龙凤，造型栩栩如生，仿佛要腾空而去，

厨师介绍，”我这道菜，九道工序，采用祥龙金鸡秘制，辅料数十种，荤而不腻，素而不淡，请品尝。“

许多同学平时哪里见过这等美食，纷纷拿起筷子试吃，

周小壮作为评审团成员，当仁不让，吃完默默回味，

”嗯，天啊，真的太好吃了，真的是美味。“

更有许多同学恋恋称赞，”嗯，好吃，好吃，“

但究竟是怎么个好吃法，平时真没吃过，也说不出个所以然。

总之，举牌时候，竟然全是绿牌。

做菜的厨师是个老者，沉浸此道数十年，非常高兴，”谢谢同学们抬爱，以后我们一品香入驻一定会充分照顾同学们的口味，争取做出完美的美食。“

台下掌声雷动。

后面的厨师也不甘示弱，全聚堂是一名二十多的男厨师，

端出的正是他的拿手菜，

”我这道菜，名叫鱼跃龙门，寓意在座的各位考得好成绩，“

不得不说，全聚堂还是花了心思的，就这寓意顿时获得了一片掌声。

只见，盘中一条金色的鲤鱼作鱼跃状，好不吉祥。

光是那金灿灿的色泽，就让人食欲大增，可谓是色香味俱全。

小伙厨师介绍道，”大家别小看这道菜，这可是取自橙河的鲤鱼，外焦里嫩，酸甜爽口，大家试试就知道了。“

范建迫不及待夹起一块，送入口中，

”嗯，好吃，还真跟以前吃的不一样，有种独特的香味啊，“

试吃完毕，没想到这次，居然又全部是绿牌。

这次上场的是名女厨师，端上的菜是一盘猪脚。

”我这道菜名为金榜题名，

上好黑猪的金蹄，上好香料，取雪山雪水一同腌制入味，历经九九天的尘封方才可以取用。，

好比各位学子寒窗苦读，历经重重磨难，终于拨云见日，一鸣惊人“。

”好，好好“，台下一阵叫好，光听这介绍就口水连连。

更是纷纷举起了绿牌。

现在只剩下最后一家没试吃了。

厨师年纪不大，看样子刚从厨校毕业，代表外婆家出战。

”各位同学，我这道菜名字是踏雪寻梅。“

什么，踏雪寻梅，名字还怪好听的。

台下同学迫不及待朝盘子里望去。

却是大失所望。

这不是雪里红和梅干菜炒肉混在一起吗，

红的绿的黑的就这看相，谈什么好吃。

评审的十名同学都是摇头，最终还是一名女同学尝试了一筷子，

”嗯，我最近减肥，吃点素菜好。“

不料她刚吃下一筷子，接着又是一筷子，然后就停不下来了。