咦，难道真这么好吃。

余下的评审开始纷纷尝试。

不少人细细咀嚼，突然眼睛大亮。

嗯，好吃好吃，没想到这么好吃，果然是家乡的味道，外婆的味道。

吃一口真的是意犹未尽啊，

那股清香，来自农家的土壤，来自大自然的馈赠啊，

有人热泪盈眶，真好吃，外婆我想您了，你在那边……

有人低头不语，全是沉浸在亲情的回忆，

一道菜已经不是一道菜，承载了多少童年的时光。

随后不约而同的的举起了绿牌。

这下可让人犯难了，四家都是满分。

范建看了文辰一眼，看看他怎么处理。

文辰摸了摸鼻子，真是没想到出现这个局面，此前想着毕竟不是专业的评审，同学自然不会打分，看来是想得太简单了。

轻咳一声，

”四家都不错，得到同学们的认可，我来试吃一下，看看怎么。“

当下取了杯白开水簌簌口，来到第一家，

夹起细细咀嚼，眉头渐渐锁起，

当家的厨师见到他这表情，”怎么？不好吃？“

文辰一笑，放下筷子，擦擦嘴，

”这龙凤呈祥果然名不虚传，肉质处理得鲜嫩无比，入口即化，蛇肉与鸡肉口感不一，非常有层次感，

只不过，“

”只不过什么，“

”你里面再配以虾仁，是不是有点画蛇添足了。“

厨师满头大汗，”这个我真没想到，“

文辰来到另一家，同样是簌了口，

这样做是为了保持清醒的味觉，使得评判尽量公正。

吃了几口，摇摇头，

厨师大惊，”怎么，味道不行？“

”这道鱼跃龙门，做得算是不错了，但是这个季节的鲤鱼肉质不是很好啊，细节方面也没处理好，橙河那股子土腥味，简直让人无法下咽，放普通的姜和白酒可不行，还得放点产自橙河岸边的白芷。“

厨师不以为然，飞快尝了一口汤，细细品味下眉头渐渐拧起。

这时，文辰已经走到后面一家，

”这金榜题名嘛，不吃也罢，猪脚还是黑猪，那不是骂人吗，不过既然来了，还是公正点，“

夹了一块放在口中，咦了一声，

”怎么，味道还可以吗，“厨师有些忐忑有些高兴，这人实在太挑了。

”嗯，不错不错，做得倒还可以，香而不腻，绵软又兼顾嚼劲，色泽红润，的确很入味啊，不愧是天山雪水泡出来的东西。“

厨师刚笑出声来，

”不过，“文辰话锋一转，”你这焯水没到位啊，血水留在其中，影响口感，再则大料放太多太杂，你知好的食材根本不需要太多配料啊，

上色过度，微微发苦，老抽发黑啊。”

摇摇头走到最后一家，

“嗯，水分没挤得干，影响口感，”

小伙名为伊小金，毕业没多久，这次还是他首次出山，没想到遇到高人了，他愣住了，这点都看出来了，原来是时间不够，自己这步少用了点时间，暗想这下玩了。

不料，文辰话锋一转，

“其实，菜的技艺可以提高，但那份融入血脉的味道，小时候的味道怎么能忘，那是一种无可替代的味道，纵然是经历了山珍海味，也无法忘记啊，因为那是最初的味道，那是踏遍了千山万水，也要苦苦寻觅的味道。”

他话音刚落，感同身受的同学们，纷纷报以热烈的掌声，

待得安静一点，文辰续道，

“结果已经出来了，相信不用我说了，同学的掌声就是评判，最接近同学的需求才是最好的饭菜，我宣布这次的优胜者是”外婆家“

获得东大研习院五年的食堂经营权，希望你们不忘初心，不遗余力地改善同学们的生活条件，做出最可口的饭菜。”

掌声经久不息，飞跃了东大的校园，

乘着飞翔的翅膀，飞到了远方。

若干年后，

当东大的学员，提起这一天的改革，都对那位如今叱咤风云的学长无比怀念。